Фото роллов с тунцом и огурцом.
Роллы с тунцом и огурцом
От: soupis1990
японская кухня, роллы с тунцом и огурцом, роллы, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт ролловЭто один из самых простых, но гармоничных видов роллов. С них хорошо начинать учиться готовить роллы.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 252 ккал
- Кухня: Японская
Простой рецепт роллов Закуска из огурцов Закуски из рыбы Закуски с икрой Рецепт японской кухни
Готовим роллы с тунцом и огурцом
Состав:
- Икра летучей рыбы (тобико) 20 г
- Тунец свежий филе 120 г
- Водоросли нори (большие листы) 4 шт.
- Имбирь маринованный 40 г
- Огурцы 200 г
- Рис для суши (японский, круглозерный) 200 г
- Васаби 1½ ч.л.
- Соевый соус 80 мл
- Уксус рисовый 30 мл
Как приготовить
-
Рис промыть, чтобы вода стала прозрачной. Залить рис чистой водой в пропорции примерно 1:1,2, довести до кипения на большом огне под крышкой, затем уменьшить убавить огонь и варить 12 минут. Обращайте внимание на инструкцию, т. к. сорта риса могут отличаться.
-
Готовому рису дайте постоять немного под крышкой, затем добавьте уксусную приправу и перемешайте.
-
Начинку для роллов нарежьте длинными брусочками. Как правило, тунец для суши имеет очень удобную длину.
-
Лист нори (хватит 3/4 листа) положите на коврик для роллов (макису), рис равномерно распределите по водорослям, не доходя около 1,5-2см до дальнего края. На середину риса нанесите немного васаби, затем положите начинку и сворачивайте ролл от себя, придерживая начинку свободной рукой.
-
Получившемуся роллу придайте круглую форму и разрежьте сначала пополам, а потом каждую половинку еще на 3 куска. Для нарезки необходим острый нож, тогда проблем не будет.
-
Подавайте с имбирем, соевым соусом и васаби.
Комментарии
Очень очень вкусно получилось!!!
Ух ты! Как красиво и просто!
Вкуснятина
Роллы с тунцом и огурцом я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить maminyretsepty.ru/zakuski/rolly/rolly-s-kolrabi.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить роллы с тунцом и огурцом - очень вкусно!!!
Думаю, очень вкусно.
Я с дочкой делаем роллы с тунцом и огурцом. Довольно вкусно выходит :)
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик роллов с тунцом и огурцом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Обалденно:)
спасибо за идейку роллов с тунцом и огурцом.
Мои гости требовали добавки)))
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Я выбрала роллы с тунцом и огурцом, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Очень понравился этот рецепт роллов с тунцом и огурцом.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Soupis1990, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Рецепт весьма кстати!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.