От: orotelye
азиатская кухня, роллы овощные, роллы, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт ролловВ период поста или тем, кто выбрал для себя вегетарианство, вовсе необязательно отказываться от изюминки азиатской кухни роллов. Я хочу предложить вам очень простой и классный рецепт на заметку.
Простой рецепт роллов Рецепты на ужин Закуска из огурцов Закуска из авокадо Закуски из овощей Рецепт азиатской кухни
Первым делом сварите рис для суши, ориентируясь по инструкции на пачке. Добавьте немного рисового уксуса и остудите его. Очистите и тонкими полосочками нарежьте морковь.
2. Можно ее немного обжарить или приготовить на пару.
3. Нарежьте тонкими полосочками огурец. Серединку с семечками лучше не использовать, чтобы роллы не размокли.
4. Авокадо вымойте, обсушите. Нарежьте пополам, удалите косточку, а мякоть нарежьте тонко.
5. Бамбуковый коврик оберните пищевой пленкой. Выложите на лист нори рис, чуть оставив свободным край, и распределите ровным слоем.
6. Аккуратно переверните, если хотите открытые роллы (рисом наружу). Но можно сделать и обычные, как вам больше нравится.
7. На край выложите несколько полосочек (в зависимости от размера) огурца, моркови и авокадо. Можно овощи полить чуточкой соевого соуса или подсолить, например.
8. С помощью коврика начинайте аккуратно сворачивать, чтобы получился плотный рулет.
9. Вот, что получится в результате. Смачивая нож в рисовом уксусе, нарежьте роллы порционными кусочками. Приятного аппетита!
Покажу вам свой вариант, как приготовить роллы овощные. В данном случае в начинку используется огурец, морковь и авокадо. Также чудесно подойдет сладкий перец, цуккини или спаржа, например. Овощи при желании можно класть свежими (огурец, перец, авокадо), а часть (морковь, перец, цуккини, спаржу) предварительно отправить в пароварку, например, чтобы они были мягче. Это отличная закуска, полезная и вкусная, для детей и взрослых.
Комментарии
Orotelye, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Orotelye, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала роллы овощные.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим роллы овощные на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Очень круто получилось!
Вчера сделала овощные роллы с майонезом чили. А сегодня приготовлю роллы овощные.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Orotelye, ты сама их придумала рецепт роллов овощных?
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Спасибо огромное за рецепт роллов овощных!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Orotelye, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается роллы овощные!!!
Буду делать 3-й раз!
Orotelye, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт роллов овощных!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Роллы овощные очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Orotelye спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Брависсимо!
Доброго!
Сегодня приготовила роллы овощные по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.