Фото гигантского коричного ролла.
Гигантский коричный ролл
От: varya92
домашняя кухня, гигантский коричный ролл, роллы, Простой рецепт, десять порций
Рецепт ролловНу кто не любит плюшки с корицей?! А если это будет большая плюшка, испечь которую можно быстро и легко? Делюсь с вами подробным пошаговым рецептом, как приготовить гигантский коричный ролл.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 10
- Калорий: 130 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На завтрак, На обед, Для детей, На полдник
Простой рецепт роллов Красивые рецепты Вкусные закуски
Готовим гигантский коричный ролл
Состав:
- Мука — 450 г
- Дрожжи — 1 ст.л. (быстрорастворимые)
- Сахар — 5 ст.л. (3 ст.л. - в тесто; 2 ст.л. - в начинку)
- Масло сливочное — 40 г (растопленное)
- Масло сливочное — 60 г (размягченное)
- Соль — 1/2 ч.л.
- Молоко — 3/4 стак.
- Корица — 1 ст.л.
- Арахис — 100 г
- Масло растительное — 1 ст.л. (для смазывания миски)
Как приготовить
-
Подготовьте необходимые продукты.
-
Муку соедините с дрожжами, сахаром (3 ст. л.), солью, молоком и растопленном сливочным маслом. Перемешайте хорошо. Добавьте яйцо и замесите мягкое тесто. Поместите тесто в миску, слегка смазанное растительным маслом, накройте х/б полотенцем, оставьте в теплом месте на 20 минут.
-
Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку. Орехи необходимо перемолоть в мелкую крошку с помощью блендера. Соедините ореховую крошку с размягченным сливочным маслом и сахаром. Тесто раскатайте в тонкий прямоугольный пласт.
-
Смажьте ореховой начинкой, присыпьте корицей.
-
Тесто с орехово-коричной начинкой разрежьте вдоль на 6 равных по ширине полоски. Одну полоску сверните рулетом.
-
Поместите рулет в центр силиконовой формы для запекания (d - 26 см).
-
Остальные полоски оберните вокруг рулета, хорошо прижимая их друг другу, начинкой внутрь. Поставьте в теплое место на 20 минут для подъема.
-
Затем поставьте коричный ролл запекаться в разогретую до 200 C духовку на 35-40 минут.
-
Готовый коричный ролл немного остудите сначала в форме, а затем на решетке.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Ароматный, с корично-ореховой начинкой, воздушным пышным мякишем!.. Такой пирог станет украшением не только простого семейного чаепития, но и праздничного стола. Готовьте с удовольствием!
Комментарии
Гигантский коричный ролл по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Спасибо большое за рецепт гигантского коричного ролла, varya92.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Ой...как вкусно!!! Обожаю гигантский коричный ролл!!!!
Отчитываюсь.
гигантский коричный ролл супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Готовила недавно ролл со свининой, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Я теперь просто обязана приготовить гигантский коричный ролл
Varya92!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
И как у тебя все получается???