Фото торта из куриной печени.
Торт из куриной печени
От: Сергунина Анюта
домашняя кухня, печеночный торт, печеночный торт, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт печеночного тортаТорт из куриной печени - очень оригинальное блюдо, которое не оставляет никого равнодушным. Всегда вызывает много восторгов и из-за внешнего вида и из-за вкуса, великолепна и подача мясного торта.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 177 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин, Праздничный обед
Простой рецепт печеночного торта Рецепты на ужин Праздничные рецепты Закуска из яиц Закуски на праздничный стол Закуски из курицы
Готовим торт из куриной печени
Состав:
- Куриная печень — 700 г
- Яйцо — 1 шт.
- Майонез — 150-200 г
- Чеснок — 5 Зубчиков
- Пучок свежей зелени — 1 шт. (укроп, петрушка, кинза)
- Оливковое масло — 3 ст.л.
Как приготовить
-
Печень хорошенько промываем под проточной водой и нарезаем на небольшие кусочки.
-
Измельчаем печень при помощи блендера.
-
Добавляем сметану, муку, яйцо, соль, перец. Все перемешиваем блендером. Должно получиться густое тесто.
-
Сковородку ставим на средний огонь и наливаем немного масла.
-
Вливаем тонкий слой теста и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
-
Готовые "блинчики" складываем и даем им полностью остыть.
-
В отдельной миске смешиваем майонез с пропущенным через пресс чесноком. Рубим мелко зелень. Все смешиваем.
-
Теперь составляем торт. Для этого каждый слой хорошенько промазываем приготовленной смесью из майонеза.
-
По идее, должно получиться 7 слоев!:)
-
Торт из куриной печени нарезаем на кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Торт из куриной печени готовится довольно просто, и это при том, что выглядит он оригинально. Для приготовления этого блюда необходим блендер, который позволит из куриной печени, сметаны, муки и яйца приготовить густое тесто, которое потом обжаривается как блины. Затем мы готовим соус из майонеза, чеснок и зелени и собираем все в торт. Просто, не так ли? Зато очень оригинально и вкусно, пробуйте ;)
Комментарии
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Когда в первый раз попробовала печеночный торт, мне не понравилось.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла печеночный торт. Вот я ему и приготовлю.
печеночный торт готовила, а вот печеночный тортик - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Сергунина, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
ОЧ вкусно получилось)
Сергунина!
Спасибо огромное за новенький рецептик печеночного тортика!!!
Приготовила печеночный торт.
Обалденно вкусно!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала печеночный тортик,очень понравилось.Спасибо.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Сергунина за рецепт!!!