От: Антонина
домашняя кухня, омлет с брокколи и помидорами, омлет, Простой рецепт, две порции
Рецепт омлетаТакой омлет будет не просто вкусным, но еще и невероятно полезным. Брокколи, как известно, ценнейший на витамины продукт, а сочетание капусты с яйцами и помидорами просто великолепное!
Простой рецепт омлета Легкие рецепты Закуска из лука Закуска из яиц Классические рецепты Закуска из помидор Закуска из капусты
Для начала следует отварить соцветия. Это делатся так: в кипящую подсоленную воду бросаем соцветия капусты, доводим до кипения, варим две минуты и откидываем на дуршлаг.
2. Пока капуста в стороне, обжариваем лук. Я нарезаю его обычно полукольцами. Делать это лучше на растительном масле, но я рискнула и обжарила на сливочном (огонь при этом сделайте минимальный) или можно добавить пару капель растительного масла).
3. Сюда же на сковороду отправляем брокколи. Помидоры я обычно добавляю в конце, но по желанию (если любите жареные томаты) можно добавить и вместе с капустой.
4. Пока жарились наши овощи, взбиваем яйца с молоком. Затем эту массу выливаем на сковороду и накрываем крышкой.
5. Вот так это выглядит на сковороде. В самом конце выложите нарезанные кружочками помидоры.
6. И в завершении посыпаем все тертым сыром. Вот теперь можно накрыть крышкой и пусть омлет жарится до готовности.
7. Когда омлет будет готов, выключите огонь и дайте ему немного постоять.
8. Нарезаем и подаем порционно. Во время презентации можно украсить зеленью.
Брокколи - ценнейший продукт, который великолепно сочетается с овощами, в частности с помидорами. Вот почему омлет с брокколи и помидорами в домашних условиях - это отличное горячее блюдо, которым можно побаловать даже ребенка.
Комментарии
Антонина, рецепт замечательный! Спасибо!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Антонина, спасибо большое!!!)
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Нашла на сайте замечательный рецепт омлета с помидорами, кабачками и сыром в духовке.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Делаю омлет с брокколи и помидорами который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Спасибочки
как раз собралась делать омлет с брокколи и помидорами
Супер!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Антонина, отличный рецепт омлета с брокколи и помидорами
спасибо за идейку
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Как вкусно! У меня муж любитель омлета с брокколи и помидорами.
Антонина, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт омлета с брокколи и помидорами!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!