Рецепт варенья из одуванчиков на зиму

Фото варенья из одуванчиков на зиму.

Варенье из одуванчиков на зиму

От: arouraled1983

русская кухня, варенье из одуванчиков на зиму, варенье, Простой рецепт, одна порция

Рецепт варенья

Оригинальное варенье, которое в холодные зимние дни напомнит о весне своим ароматом и вкусом. Оно целебное, помогает при кашле, простуде и при болезнях печени. А приготовить его совсем несложно.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 180 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 84 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим варенье из одуванчиков на зиму

Состав:

  • Цветки одуванчика — 400 шт.
  • Сахар — 1 кг
  • Лимон — 1 шт.
  • Вода — 1 л

Как приготовить

  1. Собираем в ясную солнечную погоду цветки одуванчика без стеблей.

  2. Заливаем холодной водой и оставляем минут на 30 - пусть выползут все жучки-паучки, которых мы уберем.

    варенье из одуванчиков на зиму
  3. Доводим воду с одуванчиками до кипения и кипятим 10 минут. Затем добавляем сок лимона, можно и мякоть с кожурой отправить в отвар и кипятим еще минут 15.

    варенье из одуванчиков на зиму
  4. Теперь процедим все и тщательно выжмем цветки одуванчиков.

    варенье из одуванчиков на зиму
  5. Переливаем отвар в кастрюлю, добавляем сахар и ставим на огонь.

    варенье из одуванчиков на зиму
  6. Доводим до кипения, отвар сразу становится прозрачным, уменьшаем огонь и кипятим 40 минут.

    варенье из одуванчиков на зиму
  7. В результате должно получиться густое варенье-мед. Разливаем его горячим по сухим чистым банкам, закрываем крышками и ставим в темное прохладное место для хранения.

    варенье из одуванчиков на зиму
  8. А зимой открываем баночку и подаем к чаю...вкусно......

    варенье из одуванчиков на зиму

На заметку

Вкусное и ароматное варенье, которое варится только весной. Да, да, весной. Из цветков одуванчика. Это удивительное варенье-мед очень полезно - при простуде, от кашля, от аллергии даже помогает да и еще от многих болезней. А приготовить его совсем несложно. Зато зимой так приятно просто открыть баночку с цветочным янтарным вареньем и вдохнуть запах весны...В этом рецепте подробно рассказано и показано, как приготовить варенье из одуванчиков на зиму. Не ленимся и готовим!

Видео

Комментарии

3.6 / 5
Лиса Глинская
Лиса Глинская

Спасибо за варенье из одуванчиков на зиму и красивое оформление!

Валентина Балобанова
Валентина Балобанова

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик варенья из одуванчиков на зиму

caloofaly
caloofaly

Фантастика!!!
Спасибо огромное за варенье из одуванчиков на зиму!

Брылякова Маша
Брылякова Маша

варенье-пятиминутка на зиму для любителей варенье из одуванчиков на зиму.

sofal1974
sofal1974

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

tanya82
tanya82

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

mokrousova_74
mokrousova_74

Прекрасный рецепт!
Лучше делать варенье из одуванчиков на зиму строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

1antig1970
1antig1970

Просто божественный вкус!

arina87
arina87

Очень вкусно и всегда к столу

nateditit1985
nateditit1985

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим варенье из одуванчиков на зиму, спасибо огромное за рецептик!!!!

yingadde1981
yingadde1981

Я давненько поглядываю на варенья из одуванчиков на зиму — очень аппетитно!
Буду готовить!

usham
usham

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

dariya88
dariya88

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт варенья из одуванчиков на зиму.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

lyulya
lyulya

Мммм очень вкусно…
Мерси…

seadluc1984
seadluc1984

Arouraled1983!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Тучина Людочка
Тучина Людочка

Прекрасный рецепт варенье из одуванчиков на зиму!
Лучше делать варенье из одуванчиков на зиму строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

rita93
rita93

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!