Фото малинового конфитюра из малины.
Малиновый конфитюр из малины
От: Олеся Махонина
домашняя кухня, малиновый конфитюр из малины, варенье, Простой рецепт, двадцать порций
Рецепт вареньяСладкая, густая масса с насыщенным ароматом так и тает во рту!
Конфитюр из малины особенно порадует любителей французской кухни.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 д
- Порций: 20
- Калорий: 157 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт варенья Варенье из лимонов Конфитюр Малиновое варенье
Готовим малиновый конфитюр из малины
Состав:
- Малина - 1.5 кг
- Сахар - 750 г
- Лимоны - 0.5 шт.
Как приготовить
-
Ингредиенты
-
Отобранные ягоды малины превращаем в сплошную однородную массу при помощи домашнего блендера.
-
Полученное ягодное пюре фильтруем при помощи сита. Так мы избавим себя от ненужных нам маленьких косточек малины.
-
Выдавливаем в пюре половинку лимона
-
Готовим емкость для варки и заливаем туда малиновую смесь. Сахарим ее, а затем включаем плиту
-
Кипятим кашицу на протяжении 5 минут, извлекая возникающую пенку.
-
То что получилось в результате варения, еще не конфитюр, но уже близко к нему. Даем заготовке целую ночь на остывание внутри холодильника.
-
Утром достаем и кипятим повторно. Все как и в прошлый раз - высокая температура, 5 минут. Прокипятили, выключаем. Все основное осталось позади.
-
Малиновый конфитюр льем в кипяченные баночки, которые закупориваем. Остывать банки должны дном кверху, чтобы не слетели крышечки. После остывания мы перекладываем банки в погреб
-
Нежный ароматный конфитюр прекрасно скрасит ранние зимние вечера.
Комментарии
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Супер!
у меня нет слов .
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Прикольно, вот чего-чего, а наливку из малины я не готовила) надо попробовать.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Сейчас буду готовить малиновый конфитюр из малины по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Спасибо за рецепт малинового конфитюра из малины!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Очень вкусно и главное просто.
малиновый конфитюр из малины получается ням-ням.
Ну вообще я не люблю малиновый конфитюр из малины, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Сегодня первый раз готовила малиновый конфитюр из малины.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Делаю малиновый конфитюр из малины уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Олеся громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Делала малиновый конфитюр из малины на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Сейчас пойду готовить)))