Фото говядины с аджикой и помидорами.

Похожие рецепты

🕓 40 мин

Аджика

Куриные голени с аджикой в слоеном тесте

🕓 60 мин

Аджика

Пошаговый рецепт аджику с яблоками и помидорами на зиму с фото

Состав:

• Говядина 500 г
• Помидоры 3 шт.
• Лук репчатый 2 шт.
• Морковь 3 шт.
• Аджика 1 ч.л.
• Соль по вкусу
• Специи для мяса по вкусу

Как приготовить

1. Мясо режем мелкими кусочками. Кладем на сковороду с небольшим количеством масла, накрываем крышкой. Мясо выделяет влагу и тушится минут 10-15. Солим, затем разводим аджику с водой и поливам мясо. Добавляем приправу по вкусу.

2. Режем крупно помидоры (ломтиками), лук полукольцами и трем морковь на крупной терке (либо режем кубиками). Первым к мясу добавляется лук, перемешивается. Через пару минут-помидоры и морковь. Добавляем еще немного воды и накрываем крышкой.

3. Мясо тушится еще минут 15. По окончании можно добавить нарубленной зелени.