Фото запеканки из риса в духовке.

Запеканка из риса в духовке

Name: запеканка из риса в духовке
Total time: 70 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Рис — 250 г; Яйцо — 3 шт.; Сметана — 1 стак.; Масло сливочное — 100 г; Горчица — 1 ст.л. (по желанию); Мука — 200-250 г; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Разрыхлитель — 1 Щепотка; Зеленый горошек — 200 г (по желанию)

От: endonesu

домашняя кухня, запеканка из риса в духовке, запеканки, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт запеканок

Если вы любите экспериментировать на кухне с самыми обыкновенными ингредиентами, каждый раз изобретая что-нибудь новенькое, тогда, возможно, вам приглянется просто рецепт запеканки из риса в духовке.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 70 мин
Порций: 8
Калорий: 290 ккал
Кухня: Домашняя
Повод: На обед, На ужин

Простой рецепт запеканок Рецепты на ужин Рецепты в духовке Рисовая запеканка Запеканки в духовке

Готовим запеканку из риса в духовке

Состав:

Рис — 250 г
Яйцо — 3 шт.
Сметана — 1 стак.
Масло сливочное — 100 г
Горчица — 1 ст.л. (по желанию)
Мука — 200-250 г
Соль — 1 Щепотка
Перец — 1 Щепотка
Разрыхлитель — 1 Щепотка
Зеленый горошек — 200 г (по желанию)

Как приготовить

Первым делом нужно отправить в подсоленную воду рис и варить после закипания около 5 минут. Затем откинуть на дуршлаг и немного остудить.
2. Сливочное масло растопить в микроволновой печи или на сковороде.
3. Выложить рис в глубокий салатник с маслом. Вбить яйца. Для несладкого варианта можно добавить немного горчицы или острого томатного соуса, например. Также в рецепт приготовления запеканки из риса в духовке можно использовать ароматные травы или любимые специи.
4. Все тщательно перемешать до однородности. Масса будет очень жидкой.
5. Муку просеять с разрыхлителем и солью. Добавить к рису в 2 приема, активно перемешивая, чтобы не образовались комочки.
6. Добавить сметану (можно использовать также майонез или натуральный йогурт), щепотку перца и зеленый горошек. При желании запеканка из риса в духовке в домашних условиях может быть с любимой начинкой или вообще без нее.
7. Выложить массу в жаропрочную форму и отправить в разогретую духовку. Потребуется примерно 30-35 минут, чтобы запеканка проготовилась, а корочка зарумянилась.
8. Вот и весь простой рецепт запеканки из риса в духовке. После приготовления ее нужно остудить, а лишь затем аккуратно нарезать и подавать к столу.

На заметку

Этот рецепт приготовления запеканки из риса в духовке хорош тем, что использовать его можно как для несладкого варианта, с горошком или другими овощами по вкусу, а также десерта, добавив в начинку сухофрукты или ягоды, например. Это отличный вариант оригинальной подачи гарнира для всей семьи.

Видео

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что запеканку из риса в духовке не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту запеканку из риса в духовке, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

hinyeduly

Сегодня приготовила запеканку из риса в духовке!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Дурман Марианна

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Агата Ромберг

А как же мне хочется уже приготовить.

ofedgad1997

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

ofutol

Endonesu, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Бобилюк Вика

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!