Рецепт пряной творожной запеканки с тыквой

Фото пряной творожной запеканки с тыквой.

Пряная творожная запеканка с тыквой

От: Darya Basistaya

европейская кухня, пряная творожная запеканка с тыквой, запеканки, Простой рецепт, пять порций

Рецепт запеканок
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 253 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Оборудование: Термометр для духовки, Миксер

Готовим пряную творожную запеканку с тыквой

Состав:

  • Тыква 400 г
  • Творог 400 г
  • Курага 10 шт.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Корица по вкусу
  • Кардамон по вкусу
  • Мускатный орех по вкусу
  • Соль щепотка
  • Сметана 100 г

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 180 градусов.

  2. Подготовленную и нарезанную на небольшие кубики тыкву (можно мороженную) и курагу залить водой так, чтобы она покрывала тыкву полностью, и тушить под крышкой на медленном огне до мягкости тыквы. Если вода испарилась, а тыква все еще не мягкая долить немного воды

  3. Яйца взбить со щепоткой соли (можно добавить пару столовых ложек сахара, если любите послаще).

  4. Творог протереть через сито и немного взбить со сметаной, добавив к яйцам.

  5. Тыкву остудить, добавить пряности и пюрировать (люблю это слово!) в блендере. Пряностей лучше сыпать столько, чтобы вы подумали: Что-то не много ли? Будет в самый раз.

  6. Смешать тыквенное пюре с яично-творожной массой.

  7. Выпекать лучше в порционных формочках 30 минут, или в силиконовой форме для кекса (доставаться будет только когда остынет слишком нежный) 45 минут.

Комментарии

3.6 / 5
shulepina_95
shulepina_95

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

kosnyreva_81
kosnyreva_81

А что вы нашли в пряной творожной запеканке с тыквой??? Мне, например, не очень понравилось:(

kristyusha
kristyusha

Выглядит очень аппетитно

dinieri1984
dinieri1984

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

Махортова Люси
Махортова Люси

Я делала пряную творожную запеканку с тыквой.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

yurrorrou1996
yurrorrou1996

Я тоже очень люблю пряную творожную запеканку с тыквой, и особенно предпочитаю запеканку творожную с яблоками.

Ариша Луговая
Ариша Луговая

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить пряную творожную запеканку с тыквой.
О результате напишу позже.

nesteath
nesteath

Давненько мы с подругой пробовали приготовить пряную творожную запеканку с тыквой на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что пряную творожную запеканку с тыквой — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила пряную творожную запеканку с тыквой.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

emyed
emyed

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

faichuk_74
faichuk_74

А я готовила пряную творожную запеканку с тыквой уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Darya!!!

alla
alla

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

idintast2005
idintast2005

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Софья Азарова
Софья Азарова

ПОНРАВИЛОСЬ)))

uprillara
uprillara

Приготовила пряную творожную запеканку с тыквой на ДР Любимого.
Всем понравилось!

rorow1990
rorow1990

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

ildun1988
ildun1988

Спасибо за рецепт пряной творожной запеканки с тыквой.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Анька Малько
Анька Малько

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные пряную творожную запеканку с тыквой! Так и хочется что-нибудь приготовить!