Рецепт рисовой запеканки с ревенем

Фото рисовой запеканки с ревенем.

Рисовая запеканка с ревенем

От: zaglaza

детская кухня, рисовая запеканка с ревенем, запеканки, Простой рецепт, три порции

Рецепт запеканок

Полюбился мне в последнее время ревень. Буду заражать вас своей любовью.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 198 ккал
  • Кухня: Детская

Готовим рисовую запеканку с ревенем

Состав:

  • Клубника 50 г
  • Молоко 50 мл
  • Ревень 100 г
  • Яичный белок 1 шт.
  • Рис Басмати 120 г
  • Сахар (песок) 30 г

Как приготовить

  1. Нарезаем на кусочки ревень, засыпаем сахаром, и оставляем часа на 2.

  2. Рис высыпаем в кастрюлю, заливаем водой, варим 10 минут.

    рисовая запеканка с ревенем
  3. Сливаем излишки воды. Рис оставляем в кастрюле

    рисовая запеканка с ревенем
  4. рисовая запеканка с ревенем
  5. Всыпаем сахар, перемешиваем, варим на маленьком огне еще 5минут.

    рисовая запеканка с ревенем
  6. Всыпаем сахар, перемешиваем, варим на маленьком огне еще 5 минут.

  7. Белок взбить с сахаром в густую пену.

    рисовая запеканка с ревенем
  8. В форму положить слой рисовой каши, сверху -, КЛУБНИКУ (у меня малина, но это было НЕ ВКУСНО. Если нет клубники, лучше ограничьтесь ревенем), затем ревень. Последний слой-взбитые белки.

    рисовая запеканка с ревенем
  9. Запекать в духовке в течение часа при температуре 100С. Это нужно, чтобы белок стал хрустящим.

    рисовая запеканка с ревенем

Комментарии

4.4 / 5
Розанова Аня
Розанова Аня

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

lonerin
lonerin

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Алеся Брушкевич
Алеся Брушкевич

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Ягодка Маня
Ягодка Маня

Запеканка по-кавказски maminyretsepty.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-po-kavkazski тоже интересный вариант.

orsout
orsout

Zaglaza, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается рисовая запеканка с ревенем!!!
Буду делать 3-й раз!

lera96
lera96

Впервые в жизни замахнулась на рисовую запеканку с ревенем, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

inna
inna

У меня получилось прям как на фотографии:)