Фото вафель с лососем, соусом и рукколой.
Вафли с лососем, соусом и рукколой
От: ganihinadaria
домашняя кухня, вафли с лососем, соусом и рукколой, вафли, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт вафель- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 8
- Калорий: 371 ккал
- Кухня: Домашняя
- Оборудование: вафельница
- Повод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Завтрак, Ланч, Пикник
Простой рецепт вафель Праздничные рецепты
Готовим вафли с лососем, соусом и рукколой
Состав:
- яйца 3 шт.
- пахта 600 мл
- оливковое масло 1/2 стак.
- мука 3/4 стак.
- гречневая мука 3/4 стак.
- разрыхлитель теста 2 ч.л.
- соль 1 ч.л.
- измельченный укроп 2 ч.л.
- сметаны 250 г
- цедра лимона 1 шт.
- сок лимона 1 шт.
- копченый лосось 250 г
- руккола 100 г
Как приготовить
-
Смешайте и взбейте венчиком яйца, пахту и масло.
-
В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Из получившейся смеси сделайте горку с углублением в центре.
-
Постепенно, постоянно помешивая, влейте яичную смесь в углубление и замесите жидкое тесто.
-
Разогрейте вафельницу. С помощью мерной чаши или поварешки добавьте тесто на нижнюю рабочую поверхность и закройте крышку. Вафли готовятся примерно 15 мин, все зависит от того насколько поджаристыми вы хотите их видеть.
-
Для приготовления соуса смешайте и взбейте сметану, укроп, цедру и сок лимона.
-
Подавайте вафли с ломтиком лосося, полив соусом и положив рядом горстку салата рукколы.
Комментарии
Ganihinadaria, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Ganihinadaria, ты сама их придумала рецепт вафель с лососем, соусом и рукколой?
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Вкуснее чем вафли хрустящие?
Рецептик вафель с лососем, соусом и рукколой прямо специально для меня.
Здравствуйте ganihinadaria!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))