Фото шоколадного бисквита волшебного.

Шоколадный бисквит волшебный

Name: шоколадный бисквит волшебный
Total time: 240 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Сливочное масло — 200 г (125 г для торта, 75 г для глазури); Сахар — 595 г (250 г для торта, 345 г для глазури); Яйца — 3 шт.; Ванильный экстракт — 2 ч.л.; Какао — 90 г (40 г для торта, 50 г для глазури); Горячая вода — 125 мл; Молоко — 185 мл (125 мл для торта, 60 мл для глазури); Мука — 260 г; Соль — 1 Щепотка; Сода — 1 ч.л.

От: katya71

домашняя кухня, шоколадный торт, торты, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт тортов

Надумали испечь торт самостоятельно? Воспользуйтесь отличным рецептом, как приготовить шоколадный бисквит Волшебный. В нем прекрасно сочетаются влажный, насыщенный бисквит с шоколадной глазурью.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 240 мин
Порций: 8
Калорий: 375 ккал
Кухня: Домашняя
Повод: На праздничный стол

Простой рецепт тортов Праздничные рецепты Шоколадные торты Бисквитные торты

Готовим шоколадный бисквит волшебный

Состав:

Сливочное масло — 200 г (125 г для торта, 75 г для глазури)
Сахар — 595 г (250 г для торта, 345 г для глазури)
Яйца — 3 шт.
Ванильный экстракт — 2 ч.л.
Какао — 90 г (40 г для торта, 50 г для глазури)
Горячая вода — 125 мл
Молоко — 185 мл (125 мл для торта, 60 мл для глазури)
Мука — 260 г
Соль — 1 Щепотка
Сода — 1 ч.л.

Как приготовить

В чашу миксера выложите 125 сливочного масла и добавьте 250 грамм сахара, взбивайте около 4-5 минут.
2. Вбейте по одному куриные яйца, хорошенько перемешивая после каждого, добавьте ваниль.
3. В другой миске растворите какао (40 грамм) в горячей воде, влейте 125 миллилитров теплого молока.
4. В отдельную миску просейте муку, добавьте соду и соль, перемешайте.
5. В масляную смесь добавьте по несколько ложек смеси из какао, чередуя с мукой, хорошенько размешайте.
6. Форму для выпечки застелите пергаментом и вылейте в нее тесто.
7. Отправьте корж в разогретый до 175 градусов духовой шкаф и выпекайте 40-45 минут.
8. Готовый бисквит достаньте из духовки, оставьте на 5 минут в форме.
9. Затем достаньте из формы и охладите корж полностью. Срежьте образовавшуюся верхушку.
10. В миску выложите 75 грамм мягкого сливочного масла, взбивайте его несколько минут, затем всыпьте половину оставшегося сахара и какао.
11. Добавьте молоко, ваниль и оставшийся сахар, перемешайте лопаткой.
12. Украсьте бисквит глазурью и раскрошите срезанную ранее верхушку. Наслаждайтесь!

На заметку

Такой простой тортик можно сделать на полдник и даже к празднованию семейных торжеств. Хотите угостить им большое количество гостей? тогда увеличьте количество продуктов. Торт подавайте уже после остывания, можно украсить его не только глазурью, но и свежими ягодами, орехами.

Видео

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что шоколадный торт не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту шоколадный торт, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Гурбанова Лера

Katya71, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

evgeniya88

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

asya

Готовила по рецепту бисквитного тортика. Очень вкусно.

itareda

Давненько мы с подругой пробовали приготовить шоколадный тортик на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что шоколадный тортик — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила шоколадный тортик.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

fazliakhmetova_71

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

sadxofte

Очень довольна шоколадным тортиком! Благодарю за рецепт.

anna

Я приготовила сегодня шоколадный тортик, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, katya71!

irookais

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))