Фото теста на закваске для пиццы.
Тесто на закваске для пиццы
От: Чепелевич Татьяна
европейская кухня, тесто на закваске для пиццы, тесто, Простой рецепт, три порции
Рецепт тестаУже давно пицца стала привычным блюдом во многих семьях. Я со своими домашними делаю ее дома, меняя ингредиенты и виды теста. Сегодня расскажу, как приготовить тесто на закваске для пиццы.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 140 мин
- Порций: 3
- Калорий: 347 ккал
- Кухня: Европейская
Простой рецепт теста Тесто для пиццы Рецепт европейской кухни
Готовим тесто на закваске для пиццы
Состав:
- Закваска — 150 мл
- Вода — 300 мл
- Мука — 500 г
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Молоко сухое — 1 ст.л.
- Соль — 1,5 ч.л.
Как приготовить
-
Масло, соль, сахар, муку, воду, закваску и сухое молоко смешайте в миске. Муки добавляйте по мере нужной консистенции. Замешайте тесто, чтобы оно стало мягким.
-
Оставьте тесто на 35 минут, а потом еще раз вымесите его. Потом оставьте его под полотенцем в теплом месте на полтора часа, чтобы оно немного поднялось. Оставьте нужное количество для пиццы, а остальное заморозьте.
-
Тесто готово. Его следует растягивать для нужной формы, но ни в коем случае не раскатывать.
На заметку
Если вы любите настоящую итальянскую выпечку, то вам обязательно пригодится моя инструкция. Тесто будет сделано без дрожжей и в меру пышное. Идеально подойдет для классических продуктов в пицце с большим количеством сыра. Можно приготовить такую заготовку впрок и заморозить, так как ингредиентов хватит на 2-3 изделия.
Комментарии
Получилось отменно!
Чепелевич, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Обязательно попробую тесто на закваске для пиццы, это вкусно.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с тестом на закваске для пиццы много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Тесто на закваске для пиццы вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Спасибо за рецепт теста на закваске для пиццы, он мне пригодился.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Предлагаю попробовать maminyretsepty.ru/vypechka/testo/testo-dlya-pitstsy-bez-drozhzhei-na-moloke. Мне очень нравится.
Рецептик теста на закваске для пиццы прямо специально для меня.
Чепелевич!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Чепелевич, я всегда доверяю твоим рецептам!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею теста на закваске для пиццы.
Вот это да! Какой красивый рецептик теста на закваске для пиццы! А вкусный и простой!