Фото хрущевского теста для пирожков.
Хрущевское тесто для пирожков
От: tatyana
домашняя кухня, хрущевское тесто для пирожков, тесто, Простой рецепт, семь порций
Рецепт тестаКак приготовить хрущевское тесто для пирожков знали все кремлевские повара, Никита Сергеевич любил и уважал такую выпечку. И не зря, тесто получалось воздушным и вкусным.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 7
- Калорий: 218 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Простой рецепт теста Рецепты на ужин Праздничные рецепты Тесто для пирожков
Готовим хрущевское тесто для пирожков
Состав:
- Мука — 3 стак.
- Маргарин — 1 шт. (Пачка)
- Сахар — 2 ст.л.
- Дрожжи — 1 шт. (Пачка)
- Молоко — 1 стак.
- Яйцо — 2 шт.
Как приготовить
-
Сегодня мы узнаем, как приготовить хрущевское или как его еще называют "незабвенное" тесто для пирожков. Для этого: 1. Нужно взять пачку дрожжей, лучше взять спрессованные дрожжи, чтобы наше тесто "заиграло". Дрожжи разводим в молоке, молоко должно быть теплым, по температуре напоминать парное молоко.
-
Затем добавляем к нему два яичных желтка, для того, чтобы наше тесто получилось сдобным, три стакана муки, размягченный до комнатной температуры маргарин, сахар и все это хорошо замешиваем руками. 3. Совет: самое вкусное тесто на маргарине получается тогда, когда он не растоплен до консистенции подсолнечного масла, а напоминает мягкий мягкий пластилин. 4. После того, как вы замесили тесто, оно будет оставаться еще по-прежнему жестковатым, поэтому на стол насыпьте муки и вывалите туда тесто и начинайте месить это тесто уже на столе, но не перестарайтесь, тесто не должно быть очень крутым. 5. Теперь берете полученный колобок помещайте его в целлофановый пакет, завязывайте его и убирайте в холодильник отдыхать, на 15-20 минут. Тесто можете оставить на столе, так оно подойдет еще быстрее. 6. Чтобы тесто было более сладким, к этому рецепту нужно добавить еще пару ложек сахарного песку и цедру лимона. Хрущевское тесто может стоять несколько дней в холодильнике, поэтому, когда придут гости, вы сумеете быстро испечь пирог или пирожки. Приятного аппетита!
На заметку
Сегодня мы узнаем, как приготовить хрущевское или как его еще называют "незабвенное" тесто для пирожков. Для этого: 1. Нужно взять пачку дрожжей, лучше взять спрессованные дрожжи, чтобы наше тесто "заиграло". Дрожжи разводим в молоке, молоко должно быть теплым, по температуре напоминать парное молоко. 2. Затем добавляем к нему два яичных желтка, для того, чтобы наше тесто получилось сдобным, три стакана муки, размягченный до комнатной температуры маргарин, сахар и все это хорошо замешиваем руками. 3. Совет: самое вкусное тесто на маргарине получается тогда, когда он не растоплен до консистенции подсолнечного масла, а напоминает мягкий мягкий пластилин. 4. После того, как вы замесили тесто, оно будет оставаться еще по-прежнему жестковатым, поэтому на стол насыпьте муки и вывалите туда тесто и начинайте месить это тесто уже на столе, но не перестарайтесь, тесто не должно быть очень крутым. 5. Теперь берете полученный колобок помещайте его в целлофановый пакет, завязывайте его и убирайте в холодильник отдыхать, на 15-20 минут. Тесто можете оставить на столе, так оно подойдет еще быстрее. 6. Чтобы тесто было более сладким, к этому рецепту нужно добавить еще пару ложек сахарного песку и цедру лимона. Хрущевское тесто может стоять несколько дней в холодильнике, поэтому, когда придут гости, вы сумеете быстро испечь пирог или пирожки. Приятного аппетита!
Комментарии
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Tatyana, рецепт замечательный, спасибо!
Вкуснятина, обожаю хрущевское тесто для пирожков
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, tatyana :)
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Последнее время увлеклась бездрожжевым тестом для пирожков с капустой, моим нравится.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить хрущевское тесто для пирожков.
О результате напишу позже.
Tatyana, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Спасибо, tatyana, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Tatyana, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Супер!
Очень вкусный рецепт хрущевского теста для пирожков, буду рада воспользоваться рецептом.
Впервые делала хрущевское тесто для пирожков.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!