От: Турункина Ира
домашняя кухня, диетические сырники из творога, сырники, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт сырниковВкусные диетические сырники из творога, не вредящие фигуре!
Многие люди, следящие за своей фигурой и постоянно сидящие на диетах, ограничивают себя во всем, даже в полезной и вкусной пище. Сырники из творога считаются одним из полезных блюд для завтрака, потому что содержат в себе творог, богатый кальцием, что необходимо организму. Но многие утверждают, что сырники калорийные. Однако их можно сделать диетическими, сократив содержание жиров и сахара в составе ингредиентов.
Простой рецепт сырников Красивые рецепты Диетические рецепты
Готовим ингредиенты. Кто хочет получить совсем низкокалорийного варианта сырников, может пшеничную муку заменить овсяной, приготовив ее самостоятельно из овсяных хлопьев. Однако пшеничная мука делает сырники более легкими и воздушными на вкус, поэтому лучше использовать все-таки ее. Поскольку ее необходимо добавлять совсем немного, калорийности она особо не добавит. В миску всыпаем творог. Берем обезжиренный или с низким процентом жирности продукт.
К творогу добавляем щепотку соли и щепотку ванилина. Сахар не добавляем, так как у нас диетические сырники, а сахар главный источник углеводов. Добавляем пару столовых ложек молока, его также берем не высокой жирности. Молоко нам нужно, чтобы творог стал пастообразного состояния. Вбиваем в миску с творогом яйцо. Куриное яйцо необходимо для того, чтобы сырники не развалились. А также это источник белка.
Взбиваем массу блендером.
Добавляем столовую ложку пшеничной муки и разрыхлитель. Аккуратно и быстро перемешиваем массу. Должно получиться густое, но липкое тесто, которое можно взять руками. В тарелочку насыпаем немного муки. Столовой ложкой кладем творожное тесто в тарелку с мукой и формируем кругленькие и толстенькие сырники.
Выкладываем их на сухой противень. Выпекаем сырники в духовке, а не жарим на масле на сковороде, что сделает их еще более диетическими. Духовой шкаф разогреваем до 180 градусов. Выпекаем сырники до румяности, около 25 минут, но ориентируйтесь на работу своей духовки. Времени нужно столько, чтобы сырники хорошо пропеклись, но в то же время не сгорели.
Вынимаем сырники из духовки. Аккуратно снимаем их с противня, потому что они получаются воздушными и мягкими. При резких манипуляциях могут сдуться. Выкладываем их в тарелку и даем немного остыть, тогда они затвердеют, но останутся такими же воздушными. Можно их слегка припылить сахарной пудрой. Подаем с медом или сливками. Приятного аппетита!
Комментарии
Все понятно и наглядно.
Готовить с Турункина одно удовольствие!
Турункина!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Вот и приготовила диетические сырники из творога!
Обалденно красиво получилось!
Спасибо за рецепт. http://maminyretsepty.ru/vypechka/syrniki/prostye-syrniki-iz-tvoroga-s-bananom пробовала, а диетические сырники из творога еще никогда.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Турункина …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Турункина, спасибо за рецепт диетических сырников из творога! Обязательно приготовлю :)
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от диетических сырников из творога.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю диетические сырники из творога
Приготовила мужу диетические сырники из творога.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду диетические сырники из творога.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
А у меня диетические сырники из творога прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Турункина, спасибо за рецептик!!!
Очень понравился этот рецепт диетических сырников из творога.