Рецепт диетических сырников из творога

Фото диетических сырников из творога.

Диетические сырники из творога

От: Турункина Ира

домашняя кухня, диетические сырники из творога, сырники, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт сырников

Вкусные диетические сырники из творога, не вредящие фигуре!

Многие люди, следящие за своей фигурой и постоянно сидящие на диетах, ограничивают себя во всем, даже в полезной и вкусной пище. Сырники из творога считаются одним из полезных блюд для завтрака, потому что содержат в себе творог, богатый кальцием, что необходимо организму. Но многие утверждают, что сырники калорийные. Однако их можно сделать диетическими, сократив содержание жиров и сахара в составе ингредиентов.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 145 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим диетические сырники из творога

Состав:

  • Творог - 300 г
  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Соль - 2 г
  • Ванилин - 2 г
  • Пшеничная мука - 1 ст.л.
  • Молоко - 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Готовим ингредиенты. Кто хочет получить совсем низкокалорийного варианта сырников, может пшеничную муку заменить овсяной, приготовив ее самостоятельно из овсяных хлопьев. Однако пшеничная мука делает сырники более легкими и воздушными на вкус, поэтому лучше использовать все-таки ее. Поскольку ее необходимо добавлять совсем немного, калорийности она особо не добавит. В миску всыпаем творог. Берем обезжиренный или с низким процентом жирности продукт.

  2. К творогу добавляем щепотку соли и щепотку ванилина. Сахар не добавляем, так как у нас диетические сырники, а сахар главный источник углеводов. Добавляем пару столовых ложек молока, его также берем не высокой жирности. Молоко нам нужно, чтобы творог стал пастообразного состояния. Вбиваем в миску с творогом яйцо. Куриное яйцо необходимо для того, чтобы сырники не развалились. А также это источник белка.

    диетические сырники из творога
  3. Взбиваем массу блендером.

    диетические сырники из творога
  4. Добавляем столовую ложку пшеничной муки и разрыхлитель. Аккуратно и быстро перемешиваем массу. Должно получиться густое, но липкое тесто, которое можно взять руками. В тарелочку насыпаем немного муки. Столовой ложкой кладем творожное тесто в тарелку с мукой и формируем кругленькие и толстенькие сырники.

    диетические сырники из творога
  5. Выкладываем их на сухой противень. Выпекаем сырники в духовке, а не жарим на масле на сковороде, что сделает их еще более диетическими. Духовой шкаф разогреваем до 180 градусов. Выпекаем сырники до румяности, около 25 минут, но ориентируйтесь на работу своей духовки. Времени нужно столько, чтобы сырники хорошо пропеклись, но в то же время не сгорели.

    диетические сырники из творога
  6. Вынимаем сырники из духовки. Аккуратно снимаем их с противня, потому что они получаются воздушными и мягкими. При резких манипуляциях могут сдуться. Выкладываем их в тарелку и даем немного остыть, тогда они затвердеют, но останутся такими же воздушными. Можно их слегка припылить сахарной пудрой. Подаем с медом или сливками. Приятного аппетита!

    диетические сырники из творога

Видео

Комментарии

3.6 / 5
Ира Семенюта
Ира Семенюта

Все понятно и наглядно.
Готовить с Турункина одно удовольствие!

milovichko_91
milovichko_91

Турункина!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Арина Огородникова
Арина Огородникова

Вот и приготовила диетические сырники из творога!
Обалденно красиво получилось!

adlencen
adlencen

Спасибо за рецепт. http://maminyretsepty.ru/vypechka/syrniki/prostye-syrniki-iz-tvoroga-s-bananom пробовала, а диетические сырники из творога еще никогда.

lorer
lorer

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

aleksashkina_83
aleksashkina_83

Турункина …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Яся Черевко
Яся Черевко

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

inga
inga

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

yelya70
yelya70

Турункина, спасибо за рецепт диетических сырников из творога! Обязательно приготовлю :)

Виктория Вышенская
Виктория Вышенская

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

Зинка Кайданович
Зинка Кайданович

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от диетических сырников из творога.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

istee
istee

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю диетические сырники из творога

leleng
leleng

Приготовила мужу диетические сырники из творога.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

sissinoo1988
sissinoo1988

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду диетические сырники из творога.

Кристюша Уразметова
Кристюша Уразметова

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

asya
asya

А у меня диетические сырники из творога прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Турункина, спасибо за рецептик!!!

vika89
vika89

Очень понравился этот рецепт диетических сырников из творога.