От: ompedo
шотландская кухня, имбирная коврижка с изюмом и вяленой клюквой, пряники, Простой рецепт, одна порция
Рецепт пряниковИмбирная коврижка родом из Шотландии. Если вы работаете в праздники, то пара кусочков этой ароматной коврижки с чаем будет отличным перекусом со вкусом Рождества на работе:)
Простой рецепт пряников Рецепт шотландской кухни
В миске смешать два вида муки. Добавить разрыхлитель, молотый имбирь, соль. Перемешать.
В сотейник отправить сливочное масло, сахар, мед или патоку. Растопить на медленном огне. Не дать закипеть. Снять с огня.
Яйцо взболтать. Добавить в растопленное масло яйцо и молоко. Хорошо перемешать.
Добавить молочно-масляную смесь к сухим ингредиентам.
Добавляем изюм и клюкву. Перемешиваем.
Духовку разогреваем до 170 С. Выливаем тесто в форму (квадратную 20 см) и отправляем на 1 час в духовку. Печем пока коврижка не станет плотной под пальцами. Я еще проверяю на сухую спицу:)
Когда коврижка готова, достаем из духовки. Даем остыть в форме. Потом перекладываем на доску или решетку до полного остывания.
Нарезаем на квадраты.
Приятного аппетита!
Светлого Рождества.
Комментарии
Как красиво!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Есть рецепт maminyretsepty.ru/vypechka/pryaniki/kovrizhka, девочки уже готовили.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Сделала имбирную коврижку с изюмом и вяленой клюквой всё было очень вкусно отличный рецептик
Спасибо тебе, ompedo, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт имбирной коврижки с изюмом и вяленой клюквой станет любимкой
хочу хочу
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Рецептик имбирной коврижки с изюмом и вяленой клюквой прямо специально для меня.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за имбирную коврижку с изюмом и вяленой клюквой!