От: krabina_72
домашняя кухня, пончики с шоколадом и маршмэллоу, пончики, Несложный рецепт, четыре порции
Рецепт пончиковЛюбимым лакомством многих до сих пор остаются пончики. Правда, в магазинных начинки мало, и тесто не такое вкусное. Лучше приготовить их самим!
Такие пончики можно есть в кругу семьи или в большой компании. Хрустящие, шоколадные, с сюрпризом в виде маршмэллоу обязательно понравятся детям и не оставят равнодушными взрослых!
Разогрейте полстакана молока и высыпьте в него дрожжи. Когда растворятся, всыпьте полстакана муки, размешайте. Дайте полчаса, чтобы тесто подошло.
Перетрите желтки с сахаром, посолите, добавьте ванилин. Введите в подошедшее тесто. Вмешивайте в тесто мягкое масло до полного впитывания.
Досыпайте муку маленькими порциями, продолжая вымешивать. Тесто начнет отставать от рук и стенок, станет гладким, мягким и слегка липким.
Обверните тесто пищевой пленкой. Оставьте в холодильнике хотя бы на 2 часа, а лучше — на всю ночь.
Посыпьте стол мукой. Раскатывайте тесто до толщины 6 мм. Вырежьте формочкой или стаканом четное количество кружков.
Отделите половину. Разломайте шоколад на кусочки и выложите посреди каждого кружка. Туда же добавьте по два маршмэллоу.
Прикройте их второй частью и аккуратно прижмите края. Можете смазать их молоком, чтоб тесто хорошо прилипало. Вырежьте кружок тем же стаканом, чтобы края хорошо склеились. Дайте подойти пончикам минут 10–15.
Разогрейте на среднем огне сковородку и налейте много масла. Пончики должны окунуться в масло хотя бы до половины. Обжаривайте, пока они не зарумянятся с обеих сторон.
Удалите бумажными полотенцами лишний жир и посыпьте сахарной пудрой.
Готовые пончики подавайте с молоком, соком или чаем. Попробуйте сами и поделитесь с друзьями рецептом!
Комментарии
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю пончики с шоколадом и маршмэллоу.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Вот еще интересный вариант рецепта пончиков с творогом.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Спасибо, буду попробовать)))
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо krabina_72 за рецепт!!!
Отличный вариант приготовления пончиков с шоколадом и маршмэллоу.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Krabina_72, спасибо большое, за вкусный превкусный пончики с шоколадом и маршмэллоу!!!
Надо попробовать
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!