Фото заварных пирожных лебединая верность.
Заварные пирожные лебединая верность
От: varya92
домашняя кухня, заварные пирожные лебединая верность, пирожные, Простой рецепт, одиннадцать порций
Рецепт пирожныхХорошо известные всем заварные лебеди.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 11
- Калорий: 348 ккал
- Кухня: Домашняя
- Оборудование: духовка / духовой шкаф, миксер
- Вегетарианство: Ово-Лакто
- Способ приготовления: Выпекать
Готовим заварные пирожные лебединая верность
Состав:
- 1/4 л воды
- 60 г сливочного масла
- щепотка соли
- 190 г муки
- 4 яйца
- 1 банка сгущенного молока
- 1 пачка сливочного масла
Как приготовить
-
Воду с маслом и солью довести до кипения.
-
В кипящую воду всыпать просеянную муку и интенсивно перемешать, чтобы не было комков. Заварить тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к стенкам посуды и не станет гладким.
-
Тесто немного остудить и по одному добавить яйца, после каждого добавления перемешивать тесто до однородности.
-
Духовку разогреть до 200-220'С. Противень застелить пергаментом. Сначала испечь лебединые шеи: кондитерский мешок наполнить тестом и с его помощью выложить тесто в форме прописной буквы "г". Нужно при этом учесть, что при выпечке тесто поднимется и увеличится в размерах. Запечь "шейки" до готовности.
-
Затем из кулинарного мешка выложить тесто в виде шариков и также запечь. Готовые шарики охладить.
-
Для крема взбить миксером размягченное сливочное масло и сгущенное молоко. У заварных булочек сверху сделать небольшой срез и наполнить булочки кремом. Вставить в крем "шейку и сервировать к подаче.
На заметку
На дно духовки можно поставить миску с водой, чтобы пирожные лучше поднимались.
В рецепте можно также использовать вареное сгущенное молоко.
Комментарии
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Привет!
Я не ем заварные пирожные лебединая верность!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Всем привет. Наткнулась на миндальные пирожные и он меня заинтересовал.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Хороший рецепт!!!
Varya92, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить заварные пирожные лебединая верность по этому простому рецептику.
Varya92, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Вот сейчас по Вашему рецепту, varya92, делаю это чудо чудное;)
Спасибо, varya92, за изумительный рецепт заварных пирожных лебединая верность!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Просто фантастика!!!
наконец заварные пирожные лебединая верность приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, varya92!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Попробовали сегодня заварные пирожные лебединая верность, просто класс!!!
Большое спасибо за рецепт!
заварные пирожные лебединая верность просто супер!!!
Ох, какая вкуснятина!
Varya92!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Спасибо дорогуша чувствую рецепт заварных пирожных лебединая верность станет любимкой
хочу хочу
Надо попробовать приготовить заварные пирожные лебединая верность