Фото пирожных с ревенем и яблоками.
Пирожные с ревенем и яблоками
От: lithima
домашняя кухня, пирожные с ревенем и яблоками, пирожные, Простой рецепт, одна порция
Рецепт пирожных- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 1
- Калорий: 280 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим пирожные с ревенем и яблоками
Состав:
- ревень - 2 кг
- сахар - 250 г
- корица - 1 шт.
- мука - 400 г
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- печенье - 1 шт.
- желатин - 8 г
- молоко - 1 л
- картофельный крахмал - 60 г
- сливки - 1 л
- сода - по вкусу
- смородина красная - по вкусу
Как приготовить
-
Яблоки очистить, разрезать на 4 части, удалить сердцевину, нарезать тонкими кусочками. У ревеня срезать концы, очистить и нарезать кусочками по 2 см в длину. Сахар и корицу вскипятить со 150 мл. воды
-
Положить яблоки и ревень, закрыть крышкой и варить на медленном огне 5 минут
-
Откинуть на дуршлаг и дать стечб сиропу.
-
Из просеянной вместе муки с содой, яйца, сахара, соли и размягченного масла замесить быстро тесто.
-
Придать тесту форму шара, завернуть в фольгу, поставить в холодильникна 60 мин
-
Раскатать тесто на противне, в нескольких местах проткнуть вилкой. На открытой стороне противня поставить бортик из сложенной втрое полоски фольги
-
Предварительно выпекаем 5 минут при температуре 225 градусов. Затем корж посыпать сухарями и выложить обсушенные ревень с яблоками
-
Отправляем в духовку на 25-30 минут. Смазать торт смородиновым желе или сливовым повидлом и отправить в холоди
-
Из сахара, молока, крахмала сварить пудинг, остудить, часто помешивая
-
.
-
Протереть через сито
-
Желатин замочить в холодной воде на 10 минут. Сливки взбить в густую пену. Желатин растворить на слабом огне при постоянном помешивании. Смешать пудинг, желатин и сливки
-
Наполнить кремом кондитерский мешок со звездообразной насадкой и нанести его в виде решетки. (У меня. если честно, не было времени на кондитерские мешки и я просто нанесла крем одним слоем и поставила в холодильник
-
Перед подачей нарезала на квадраты и посыпала орехами
-
Приятного чаепития!
Комментарии
Lithima!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Спасибо, lithima, очень вкусно!
А я делала пирожные с ревенем и яблоками строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Очень понравился рецепт maminyretsepty.ru/vypechka/pirozhnye/mindalnye-pirozhnye, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Готовила пирожные с ревенем и яблоками точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо lithima за то, что даёт нам возможность выбора!
Сегодня приготовила пирожные с ревенем и яблоками!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Я еще не делала пирожные с ревенем и яблоками, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Делала пирожные с ревенем и яблоками на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Какой интересный рецепт пирожных с ревенем и яблоками:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Lithima, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!