От: Каспер Эмма
домашняя кухня, нежное пирожное гармония, пирожные, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт пирожныхОчень вкусное ореховое пирожное с масляно-заварным кремом на желтках. Гармония - и этим все сказано! Очень вкусно.
Простой рецепт пирожных Рецепты на ужин
Взбить белки с щепоткой соли в устойчивую пену. Постепенно добавить сахар и взбивать до крепких пиков.
Орехи смолоть в блендере и перемешать с мукой.
Аккуратно вмешать орехи и муку.
Выложить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки. Печь при 160 20-25 минут (у меня ушло около 40 мин) Размер моей формы 24 32 см.
Разрезать на 2 коржа и остудить.
Смешать молоко, желтки, сахар и ванилин.
Проварить, постоянно мешая, на маленьком огне до загустения. Полностью остудить. Взбить масло до кремообразного состояния. Взбивая, добавить заварной крем.
Промазать коржи кремом и уложить друг на друга. Высоту вы можете регулировать сами. Если исходный пласт у вас высокий, можно разрезать на 3 коржа.
Я разрезала еще пополам и получила 4 слоя. Поставить в холод на 2-3 часа.
Украсить на свое усмотрение. Я посыпала тертыми орехами и украшением из темного и белого шоколада. Вот такую хитрость я использовала: положила кусочки шоколада в пакет и растопила в горячей воде. Потом отрезала уголок и выдавила на пергамент круги из черного, а поверх - белого шоколада. Затем зубочисткой сделала разводы и лучи. Дать застыть. Далее - дело фантазии!! ;-)
Замечательное пирожное с выраженным ореховым вкусом и ароматом! Приятного романтического ужина.
Комментарии
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду нежное пирожное гармония.
Каспер!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Шикарный рецепт нежного пирожного гармония!
Приготовила мужу на день варенья!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
За идею брала рецепт клюквенного пирожного maminyretsepty.ru/vypechka/pirozhnye/klyukvennoe-pirozhnoe. Получилось очень вкусно.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала нежное пирожное гармония.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим нежное пирожное гармония на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Просто фантастика!!!
наконец нежное пирожное гармония приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Каспер!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Это не нежное пирожное гармония, это просто бомба!!!
Я готовила нежное пирожное гармония на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне нежное пирожное гармония даже гости заказывают!!
Приготовила!!!
Каспер, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Нежное пирожное гармония вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Не рецепт, а песня!!!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Таким способом обязательно попробуем приготовить нежное пирожное гармония! спасибо!
Это мой самый любимый рецепт нежного пирожного гармония, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Каспер, большое спасибо за рецепт нежного пирожного гармония!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант нежного пирожного гармония
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Спасибо вам, Каспер, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для нежного пирожного гармония уже имеются в наличии.