Рецепт мятных брауни

Фото мятных брауни.

Мятные брауни

От: tanya91

домашняя кухня, мятные брауни, пирожные, Несложный рецепт, шесть порций

Рецепт пирожных

Довольно необычный рецепт пирожных брауни, здесь есть мятная начинка из творога и глазурь.

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 248 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Оборудование: блендер, духовка / духовой шкаф, миксер
  • Вегетарианство: Ово-Лакто
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Завтрак, Полдник, Романтический ужин

Готовим мятные брауни

Состав:

Глазурь

  • сахарная пудра - 140 г
  • молоко - 2-3 ст.л.
  • краситель зеленый пищевой

Начинка

  • творог - 200 г
  • сахар - 40 г
  • мята - 6-7 веточек

Тесто

  • яйца - 2 шт.
  • сахар - 160 г
  • масло сливочное - 80 г
  • шоколад - 100 г
  • какао - 2 ст.л.
  • мука - 120 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • ванильный экстракт - 1/2 ч.л.

Как приготовить

  1. Яйца взбить с сахаром. Сливочное масло растопить, снять с огня. Положить в масло шоколад, перемешать до расплавления.

  2. Ввести шоколадную массу в яичную, добавить какао, просеянную муку с разрыхлителем, щепотку соли. Взбить миксером.

    мятные брауни
  3. В чашу блендера (или комбайна) сложить творог, сахар, мяту. Взбить в однородную массу.

    мятные брауни
  4. Форму смазать маслом, выложить половину теста, затем творожную начинку и оставшееся тесто. Выпекать при 180 градусах 30-40 мин Остудить.

    мятные брауни
  5. Для глазури смешать краситель и сахарную пудру, постепенно добавлять молоко, доведя до нужной консистенции.

    мятные брауни
  6. Нанести глазурь и оставить подсыхать.

    мятные брауни
  7. Разрезать на квадраты и подавать. Приятного аппетита!

    мятные брауни

Комментарии

4.8 / 5
Инга Музулёва
Инга Музулёва

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

liza78
liza78

Только закончила приготовление мятных брауни.
Спасибо!

lebednova_73
lebednova_73

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт мятных брауни меня выручил!

Таня Гумерова
Таня Гумерова

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Анюта Сумачёва
Анюта Сумачёва

Именно мятные брауни часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

entisto2003
entisto2003

Первый раз в жизни решилась на мятные брауни и не получилось(((
Так обидно!!

Персик Ольга
Персик Ольга

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

tatyana97
tatyana97

Я еще не готовила maminyretsepty.ru/vypechka/pirozhnye/svetlye-brauni. Вкуснятина необычная.

handenon
handenon

Коллега приготовила мятные брауни.
Никогда вкуснее мятные брауни не пробовала!!!
Всем советую.

Людочка Мядзелец
Людочка Мядзелец

Не перестаю удивляться! Класс!

miroslava
miroslava

Спасибо за вкуснатищу!!!

Вакансьевич Алена
Вакансьевич Алена

Tanya91, очень интересный вариант мятных брауни.:)