Фото шоколадна-мятных брауни.
Шоколадно-мятные брауни
От: siupritel
американская кухня, шоколадно-мятные брауни, пирожные, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт пирожных- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 12
- Калорий: 244 ккал
- Кухня: Американская
- Оборудование: Термометр для духовки, Блендер
Простой рецепт пирожных Рецепт американской кухни
Готовим шоколадно-мятные брауни
Состав:
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 200 г
- Сливочное масло 80 г
- Какао-порошок 3 столовые ложки
- Пшеничная мука 120 г
- Соль щепотка
- Разрыхлитель щепотка
- Ванильная эссенция 1/2 чайной ложки
- Мягкий творог 200 г
- Мята 12 пучков
- Сахарная пудра 140 г
- Молоко 3 столовые ложки
- Зеленый пищевой краситель 1/2 чайной ложки
Как приготовить
-
Квадратную 20-сантметровую форму для кекса застелить пергаментной бумагой и слегка смазать маслом. Духовку разогреть до 175 градусов.
-
Взбить 2 яйца и 160 г сахара до светлой пышной массы.
-
Растопить сливочное масло (в микроволновке или в сотейнике на огне) и размешать его с какао-порошком.
-
Добавить шоколадную смесь к яичной и все вместе взбить.
-
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и солью. Взбить миксером до однородности.
-
Для приготовления начинки 6-7 веточек мяты перемолоть в блендере или мелко-мелко нарезать ножом.
-
Смешать творог с сахаром, мятой и ванильной эссенцией.
-
Вылить половину теста в форму и разровнять поверхность.
-
Осторожно распределить поверх теста творожную массу (для этого удобно использовать кондитерский шприц), затем залить оставшимся тестом.
-
Выпекать в течение 35-40 минут. Остудить в форме.
-
Для приготовления сахарной глазури 3-4 веточки мяты перемолоть в блендере (или нарезать ножом), смешать с молоком и вылить в сахарную пудру при постоянном помешивании. Добавить зеленый пищевой краситель и тщательно перемешать. Глазурь должна получится консистенции сметаны.
-
Нанести глазурь на остывший бисквит и дать схватиться. Обрезать края бисквита и нарезать на квадратики.
Комментарии
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Офигенно вкусно получается шоколадно-мятные брауни и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Siupritel, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям бананового брауни должно понравится.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Пасибо тебе siupritel.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Готовила вчера шоколадна-мятных брауни по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Обалденный рецептик шоколадна-мятных брауни. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Siupritel!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила шоколадно-мятные брауни, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
siupritel спасибо вам огромное!
Делаю шоколадно-мятные брауни который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шоколадно-мятные брауни, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Шоколадно-мятные брауни «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Siupritel спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт шоколадна-мятных брауни!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Очень вкусно!
Все как в рецепте siupritel.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Искала шоколадно-мятные брауни, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
За рецепт спасибо