Фото лимонных мини-пирожных.
Лимонные мини-пирожные
От: dumporrin
домашняя кухня, лимонные мини-пирожные, пирожные, Простой рецепт, тридцать шесть порций
Рецепт пирожных- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 36
- Калорий: 563 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим лимонные мини-пирожные
Состав:
Для теста:
- Творог 200 г
- Маргарин 200 г
- Мука 2 стак.
- Сода 1 щепотка
- Соль и сахар
Начинка:
- Яйца куриные 3 шт.
- Сахар 4 ст.л.
- Лимонный сок 4 ст.л.
- Сливки 4 ст.л.
- Сахарная пудра (ванильная)
Как приготовить
-
Лучшие лимоны для этих пирожных - узбекские.
-
Они ярко-желтого цвета, тонкокожие и очень ароматные.
-
Растираем творог с маслом, муку просеиваем с сахаром, солью и содой.
-
Замешиваем мягкое тесто, заворачиваем в пленку и убираем на 30 минут в холодильник.
-
Раскатываем охлажденное тесто в пласт толщиной 3-4 мм, вырезаем кружки.
-
Помещаем их в форму с углублениями.
-
Продукты для начинки взбиваем, разливаем смесь по заготовкам.
-
Выпекаем при 150 градусах до готовности теста (12-15 минут).
-
Через 5 минут вынимаем пирожные из формы и посыпаем ванильной сахарной пудрой.
На заметку
Настроение сразу поднимется, если наполнить дом свежими ароматами лимонов, апельсинов и грейпфрутов.
Комментарии
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Давно хочу попробовать сделать лимонные мини-пирожные))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Сижу сейчас, доедаю лимонные мини-пирожные.
Очень вкусно, мне понравилось.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Dumporrin, спасибо за прекрасный рецепт! лимонные мини-пирожные всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Попробуйте рецепт миндальных пирожных, это просто и вкусно.
Именно лимонные мини-пирожные часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Спасибо dumporrin, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Настя, спасибо за рецепт!