Фото творожного пирога с яблоками.
Творожный пирог с яблоками
От: Наталья Елизарова
домашняя кухня, яблочный пирог, пироги, Несложный рецепт, двенадцать порций
Рецепт пироговДелюсь с вами одним из своих любимых яблочных пирогов. Пирог удивительный! Во вкуснейшем творожном тесте прячутся половинки печеных яблок, начинку в которых можно менять исходя из своих вкусовых пристрастий.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 12
- Калорий: 830 ккал
- Кухня: Домашняя
- Оборудование: духовка / духовой шкаф
- Способ приготовления: Выпекать
Несложный рецепт пирогов Вкусные рецепты Пироги с творогом Творожные пироги Шоколадные пироги
Готовим творожный пирог с яблоками
Состав:
- мука - 2.5 стак.
- масло сливочное - 250 г
- творог - 200 г
- сахар - 2/3 стак.
- ванильный сахар - 1 пакетик
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- яблоки - 6 шт.
- корица
- шоколад, орехи для начинки
Как приготовить
-
Взбить с сахаром размягченное сливочное масло, добавить творог, перемешать. Всыпать муку, просеянную вместе с разрыхлителем и ванильный сахар, замесить тесто. Оно хоть и получается не слишком эластичным, но зато не липнет к рукам и хорошо раскатывается. Заверните тесто в пленку и на полчаса уберите в холод. Муки может понадобиться чуть меньше или больше - это зависит от влажности творога.
-
Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить семенную коробочку, разрезать на половинки. В центр каждого яблока положить начинку. Для начинки я измельчила шоколад и перемешала его с очищенными грецкими орехами. Начинкой может служить финик без косточки, курага, чернослив, половинка грецкого ореха, даже ириска типа Коровки!
-
Тесто разделить на две части, одну из них раскатать и положить на противень так, чтобы образовались небольшие бортики. На тесто положить половинки яблок начинкой вниз, посыпать яблоки корицей, если яблоки очень кислые - присыпать сахаром. Размер моей формы - 28 см.
-
Вторую часть теста раскатать и положить на яблоки, края защипать, верх смазать желтком. Выпекать 40 минут при 180 градусах.
-
Готовый пирог присыпать сахарной пудрой.
-
Яблочки становятся мягкими, как густое повидло + корица + выбранная вами начинка и все это в хрустящем творожном тесте. Подать к чаю или кофе. Очень вкусен также в теплом виде с шариком ванильного мороженого!
На заметку
Начинкой может служить финик без косточки, курага, чернослив, половинка грецкого ореха, даже ириска типа Коровки!
Комментарии
Удобная у вас инструкция по приготовлению яблочного пирога получилась
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила яблочный пирог на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Попробую это блюдо. Спасибо!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Сегодня проводила эксперимент: готовила maminyretsepty.ru/vypechka/pirogi/pirog-shvartsvaldovsky-s-yablokami. Приятного аппетита!
Рецептик яблочного пирога прямо специально для меня.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала пирог с яблоками для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт яблочного пирога!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Спасибо огромное за рецепт яблочного пирога!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Сейчас пойду готовить)))
А я думала разбираюсь в приготовлении пирога с яблоками:D:D, а здесь такое:)
Спасибо, Наталья, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Сделала яблочный пирог впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!