Фото сырного пирога с кабачком.

Похожие рецепты

🕓 1 ч 20 мин

Пироги

Морковно-сырный пирог

🕓 2 ч

Пироги

Пошаговый рецепт сырный пирог-рулет с фото

Состав:

• кабачки молодые - 1 шт.
• мука - 250 г
• сыр - 150 г
• яйца куриные - 2 шт.
• сливочное масло - 80 г
• кукурузный крахмал - 1 ст.л.
• разрыхлитель - 4 г
• соль - по вкусу

Как приготовить

1. Берем кабачок средних размеров. Если кабачок с жесткой кожурой, то очищаем от кожуры. Натираем кабачок на крупной терке. Слегка отжимаем.

2. Сыр можно взять любой, который нравится. Натираем на крупной терке. Я взяла двух видов.

3. Смешиваем с мукой крахмал, разрыхлитель и тертый сыр.

4. Взбиваем яйца, соль и мягкое сливочное масло.

5. Смешиваем две массы. Смазываем форму для выпекания сливочным маслом. Выкладываем массу в форму. Можно посыпать сверху кунжутом. Ставим в разогретый до 170 С духовой шкаф на 45 50 минут. Выпекаем до золотистой корочки. Приятного аппетита!