Фото сливова-миндального пирог.

Сливово-миндальный пирог

Name: сливово-миндальный пирог
Total time: 90 min
Yield: 26 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: сливочное масло 125 г; сахар 4 ст.л.; пшеничная мука 250 г; яйца 1 шт.; разрыхлитель 1 ч.л.; пакетик ванилина или ванильного сахара 1 шт.; сливы 1 кг; пшеничная мука 3 ст.л.; молотый миндаль 50 г; сливочное масло 75 г; яйца 2 шт.; сахар 50 г; пакетик ванилина 1 шт.

От: ksyunya

домашняя кухня, сливово-миндальный пирог, пироги, Несложный рецепт, двадцать шесть порций

Рецепт пирогов

Пока в наших закромах еще не иссякли свежие сливы, спешу предложить вам еще один рецепт сливового пирога. На этот раз помимо ягод активными участниками начинки станут орехи:). Пирог получается с приятным выразительным кисло-сладким вкусом. В приготовлении достаточно прост. Поэтому пробуйте и наслаждайтесь.

Рецепт: Несложный
Время приготовления: 90 мин
Порций: 26
Калорий: 258 ккал
Кухня: Домашняя

Несложный рецепт пирогов Легкие рецепты Быстрые пироги

Готовим сливово-миндальный пирог

Состав:

Для коржа

сливочное масло 125 г
сахар 4 ст.л.
пшеничная мука 250 г
яйца 1 шт.
разрыхлитель 1 ч.л.
пакетик ванилина или ванильного сахара 1 шт.

Начинка

сливы 1 кг
пшеничная мука 3 ст.л.
молотый миндаль 50 г
сливочное масло 75 г
яйца 2 шт.
сахар 50 г
пакетик ванилина 1 шт.

Как приготовить

Муку для коржа просеиваем вместе с разрыхлителем, добавляем яйцо, сахар, ваниль, мелко нарезанное сливочное масло и быстро замешиваем тесто. Формируем из него шар, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем минут на 20 в холодильник.
Оставшееся сливочное масло взбиваем с сахаром и яйцами, добавляем муку, молотый миндаль и ванилин, хорошо вымешиваем.
Сливы разрезаем пополам, удаляем косточки. Каждую половинку надрезаем вдоль до середины.
Берем разъемную форму (у меня 26 см) и смазываем ее размягченным сливочным маслом. Тестом выкладываем дно формы и делаем бортик высотой 3 см. Сверху выкладываем начинку, разравниваем.
В начинку втыкаем сливы - надрезанной частью вверх.
Вот так это будет выглядеть:
Отправляем пирог в духовку на 45-50 минут при температуре 180 градусов.
Готовый пирог остужаем в форме (желательно часа 4). Затем нарезаем на кусочки и наслаждаемся.
Приятного аппетита!

Сливово-миндальный пирог супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за сливово-миндальный пирог:)))

todalfion2001

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

lyuba

Ksyunya, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом сливова-миндального пирог.
Столько восхищений от гостей!

nesteath

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Лера Гринько

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

enenof

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое ksyunya!!!

semam

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что сливово-миндальный пирог превзойдет все ожидания.

sareerd1990

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А сливово-миндальный пирог — это очень вкусно!

Женя Шукис

Ksyunya, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

ownown

Ну вообще я не люблю сливово-миндальный пирог, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

shulepina_95

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

Сладкова Люда

Нямка нямнямка…

Мая Старинская

Теперь это мой любимый сливово-миндальный пирог.