Фото пирога со свежей малиной.

Пирог со свежей малиной

Name: пирог со свежей малиной
Total time: 55 min
Yield: 10 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Масло сливочное 100 г; Сахар 150 г; Яйца куриные 3 шт.; Мука пшеничная 100 г; Миндаль (сушеный) 100 г; Разрыхлитель 0,5 ч.л.; Ванильный сахар 1 ч.л.; Малина (свежая) 250 г

От: ussosedit

домашняя кухня, пирог со свежей малиной, пироги, Простой рецепт, десять порций

Рецепт пирогов

Рецепт: Простой
Время приготовления: 55 мин
Время подготовки: 15 мин
Порций: 10
Калорий: 386 ккал
Кухня: Домашняя
Способ приготовления: Выпекать

Простой рецепт пирогов Пироги с курицей

Готовим пирог со свежей малиной

Состав:

Масло сливочное 100 г
Сахар 150 г
Яйца куриные 3 шт.
Мука пшеничная 100 г
Миндаль (сушеный) 100 г
Разрыхлитель 0,5 ч.л.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Малина (свежая) 250 г

Как приготовить

Миндаль необходимо предварительно измельчить в пудру - для этого используем кофемолку, закладывая в нее орехи в несколько заходов.
Сливочное масло размягчаем при комнатной температуре.
Добавляем сахар и взбиваем блендером или миксеров добела.
Добавляем три яйца, смешиваем до однородности.
Добавляем в тесто миндальную пудру (измельченные в кофемолке ядра сушеного миндаля) и ванильный сахар.
Смешиваем до однородности.
Добавляем в наше тесто муку, просеянную вместе с разрыхлителем.
Смешиваем до однородности.
Тесто готово!
Берем 250 г свежей малины, перебираем ее, мыть не нужно.
Вместо малины можно использовать любые свежие ягоды - клубнику, землянику, красную или черную смородину, чернику, жимолость и другие.
Очень вкусный пирог получится, если смешать сразу несколько видов ягод - например, малину и землянику.
Форму для выпечки смазываем маслом и посыпаем сухарями или мукой.
Подойдет как целиковая, так и разъемная форма.
Выкладываем в форму половину теста.
Сверху на тесто равномерно раскладываем слой малины.
Накрываем ягоды оставшимся тестом.
Аккуратно разравниваем тесто столовой ложкой, чтобы все ягоды были накрыты, особенно по бокам, иначе в процессе выпечки они пригорят.
Ставим пирог в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов.
Выпекаем примерно 40 минут.
Готовность проверяем спичкой или зубочисткой.
Малиновый пирог подавать теплым или охлажденным.
Очень вкусен он со стаканом ледяного молока или смузи из свежей малины с добавлением кефира или йогурта.
А еще это прекрасный вариант летнего завтрака!
Смотреть пошаговый рецепт приготовления пирога с малиной!

На заметку

Самая летняя ягода - пироги с ней получаются сочными и ароматными.

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

ringof2003

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
ussosedit, ваш рецепт пирога со свежей малиной самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Скрицька Гала

Очень, очень, очень вкусно!!!

edavyo

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала пирог со свежей малиной первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

otsoslofu1996

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

hinge

Это реально наслаждение

edeangong

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

nyuta

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Люда Кордюкова

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Галя Омелюсик

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как пирог со свежей малиной у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

hangestan

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с пирогом со свежей малиной много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.