Фото пирога с сельдью.

Пирог с сельдью

Name: пирог с сельдью
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Тесто дрожжевое — 500 г; Сельдь соленая — 2 шт.; Лук — 3 шт.; Масло растительное — 2 ст.л.; Соль — 1 По вкусу; Специи — 1 По вкусу

От: kargina_87

русская кухня, пирог с сельдью, пироги, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт пирогов

Этот нетипичный и оригинальный пирог с сельдью в домашних условиях расходится по тарелкам моментально! Экономный, быстрый в готовке, а уж какой сытный, вкусный и ароматный, - это надо попробовать!

Рецепт: Простой
Время приготовления: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 211 ккал
Кухня: Русская

Простой рецепт пирогов Домашние рецепты Пироги с луком Дрожжевые пироги Рецепт русской кухни

Готовим пирог с сельдью

Состав:

Тесто дрожжевое — 500 г
Сельдь соленая — 2 шт.
Лук — 3 шт.
Масло растительное — 2 ст.л.
Соль — 1 По вкусу
Специи — 1 По вкусу

Как приготовить

Тесто достаем размораживаться, или готовим самостоятельно. Селедку тем временем моем, чистим, вынимаем крупные кости. Филе полосуем ножом, как на фото.
2. Присыпаем мукой доску, чтобы тесто не липло, и хорошо разомнем его руками.
3. Раскатываем кусок теста в не слишком тонкую лепешку, и выкладываем на него слой мелко рубленного лука (примерно половину), а наверх выкладываем рыбку.
4. Селедку посыпаем любимыми травами, а также солим и перчим, если хотите. Взбрызгиваем маслом, и выкладываем оставшийся измельченный лук.
5. Тщательно защипываем края пирога, чтобы сок от рыбы не вытек в процессе готовки.
6. Переворачиваем пирог, поместив его на застланный пекарской бумагой противень. Можно верх пирога смазать взбитым яйцом.
7. Выпекаем в разогретой духовке полчаса, а потом разрезаем на порции и подаем!

На заметку

Я действительно рада, что в свое время нашла этот классический рецепт пирога с сельдью, который пришел к нам, кстати, из туманной Британии, - там пироги с селедкой и луком почему-то издавна любят и часто готовят. Предлагаю и вам узнать получше эдакую доступную экзотику, тем более, что вы уже знаете, как сделать пирог с сельдью! Удачи!

Видео

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Казавчинская Роза

Спасибо за пирог с сельдью и красивое оформление!

estanomre

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

avrutina_73

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

griboedova_93

Kargina_87, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Загорская Алеся

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пироге с сельдью зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Наджафова Тома

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Надя Щукина

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

mukan_94

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Виктория Гирнинг

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Алиса Городкова

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

dariya88

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать пирог с сельдью просто.
Спасибо за рецепт)))