Фото пирога с маком и сливами.
Пирог с маком и сливами
От: engangofr1989
домашняя кухня, пирог с маком и сливами, пироги, Несложный рецепт, шесть порций
Рецепт пироговОдин вид этого пирога, что целого, что в разрезе, уже вызывает аппетит. А когда пробуешь его, восхищаешься вкусом! Сладкую маковую начинку разбавляет кислинка слив, создавая идеальный тандем.
Маковая начинка продается практически в каждом магазине, но лучше приготовить ее самим. Тогда в нее можно будет добавить орешки, изюм или другие сухофрукты! Вам понадобится 500 г этой начинки.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 6
- Калорий: 266 ккал
- Кухня: Домашняя
Несложный рецепт пирогов Дрожжевые пироги Пироги с маком
Готовим пирог с маком и сливами
Состав:
- Пшеничная мука 500 г
- Дрожжи 42 г
- Молоко 200 мл
- Сахар 80 г
- Сливочное масло 150 г
- Яйцо 2 шт.
- Слива 1,8 кг
- Соль 1 щеп
- Сахарная пудра по вкусу
Как приготовить
-
Просейте муку в большую миску, сделайте углубление, раскрошите в него дрожжи. Растворите 40 г сахара в половине стакана теплого молока. Аккуратно соедините молоко с дрожжами, понемногу добавляя муку с краев миски. Когда вы добьетесь консистенции каши, оставьте опару на 15 минут.
-
Растопите масло и влейте оставшееся подогретое молоко, подогревая на водяной бане. Добавьте оставшийся сахар, молочную смесь и яйца, посолите. Замесите, чтобы тесто стало гладким. Накройте и оставьте на полчаса.
-
Посыпьте мукой стол и раскатайте на нём половину теста в пласт 30 х 40 см. Разрежьте на полоски шириной 6 см. Выложите маковую начинку в кондитерский мешок или обычный целлофановый пакетик со срезанным кончиком. Выдавите ее на середину полосок, слегка придавливая пальцами. Соедините края.
-
Смажьте противень или форму для выпечки маслом (сливочным или растительным) и присыпьте мукой. Укладывайте рулетики по окружности формы, начиная с краев. Обязательно оставляйте между ними пространство для слив!
-
Повторите со второй половиной теста. Дайте постоять еще 10 минут. Тем временем удалите из слив косточки и разрежьте на четвертинки. Вставьте между полосками теста. Выпекайте при 175 градусах около 40 минут.
На заметку
Подавайте готовый пирог с любимым напитком, присыпав сахарной пудрой. Наслаждайтесь вкусом и видом этого лакомства и делитесь рецептом с друзьями!
Комментарии
Engangofr1989, ты сама их придумала рецепт пирога с маком и сливами?
Увидев рецепт пирога с маком и сливами и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без пирога с маком и сливами не обходится!
Вкуснее чем пирог с брокколи maminyretsepty.ru/vypechka/pirogi/pirog-s-brokkoli?
Отлично. Очень понравилось.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Спасибо, попробую приготовить пирог с маком и сливами супругу по вашему рецепту.
Спасибо, engangofr1989!
Ваш рецепт пирога с маком и сливами всё-таки самый лучший из всех!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!