От: Ксения Зырянова
домашняя кухня, печенье с арахисовой пастой и шоколадом, печенье, Простой рецепт, семь порций
Рецепт печеньяПростой рецепт печенья Шоколадное печенье
Арахисовую пасту можно без труда приготовить самостоятельно (на страничке автора есть подробный рецепт).
Все продукты должны быть комнатной температуры. Взбить масло, сахар и арахисовую пасту до небольшого посветления массы.
Добавить яйцо, молоко и ванильный экстракт. Тщательно взбить.
В отдельную емкость просеять муку и соль, соду, разрыхлитель, мускатный орех (все по 1/4 чайной ложки, в ингредиентах вес указан примерный).
Мучную смесь всю разом всыпать в тесто и тщательно размешать насадкой весло до исчезновения крупинок муки. Тесто завернуть в пленку и оставить в холодильнике на 20-30 минут.
Тесто раскатать в пласт толщиной примерно 5-6 мм. Вырезать печенье желаемой формы (если нет специальных вырубок, то подойдут крышки от банок подходящего размера или перевернутый дном вверх стакан).
Каждое печенье окунуть в шоколадные капли и слегка их вдавить. Капли термостабильные, поэтому они не потекут во время выпечки как обычный шоколад.
Выложить печенье на силиконовый коврик (получается примерно один большой противень печенья). Выпекать в разогретой духовке при 190 градусах около 10 минут до легкого золотистого цвета. Остудить на решетке и сразу переложить в герметичный контейнер, чтобы печенье не высохло!
Приятного аппетита!
Комментарии
Я недавно как раз делала печенье с арахисовой пастой и шоколадом.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Как это должно быть вкусно!!!!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
А как Вы готовите maminyretsepty.ru/vypechka/pechenye/pechenye-tri-oreshka? Поделитесь секретом.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Да печенье с арахисовой пастой и шоколадом так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Ксения, спасибо!
Ксения, замечательный рецепт печенья с арахисовой пастой и шоколадом!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Рецепт весьма кстати!
Ксения, отличный рецепт печенья с арахисовой пастой и шоколадом
спасибо за идейку
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от печенья с арахисовой пастой и шоколадом.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!