Фото печенья с шоколадом и орехами пекан.
Печенье с шоколадом и орехами пекан
От: sasha
домашняя кухня, печенье с шоколадом и орехами пекан, печенье, Простой рецепт, тридцать порций
Рецепт печеньяВерсия печенья "Отпечатки пальцев " c шоколадной начинкой и орехами пекан. Единственная проблема с этими печеньем (помимо того, что от них не оторвешься) является то, что во время выпечки они, как правило, расплываются и теряют свою пухлую форму. Решение этой проблемы я нашла в одном блоге. Очень простой метод: вместо лепки шариков укладываем их в бумажные манжеты для мини-кексиков. Получаются 30 штук хорошей формы.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 30
- Калорий: 469 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт печенья Легкие рецепты Шоколадное печенье
Готовим печенье с шоколадом и орехами пекан
Состав:
- мука - 185 г
- соль - 1 щепотка
- масло сливочное - 120 г
- сахар - 150 г
- яйца куриные - 1 шт.
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- сливки - 30 мл
- шоколад темный - 100 г
Как приготовить
-
Просеять муку в миску. Добавить соль и измельченные орехи и хорошо перемешать.
-
Взбить масло и сахаром. Добавить яйцо и ванильный экстракт снова взбить. Добавить сливки и продолжать взбивать до однородности
-
Добавить в тесто смесь муки и постепенно размешайте, пока тесто не станет гладким. Убрать тесто в холодильник приблизительно на 30 минут. Разогреть духовку на 175 градусов.
-
Тесто формируем в 30 маленьких шариков чайными ложками и укладываем в бумажки. С ложкой или закругленным концом деревянной ложкой формируем у каждого шара небольшую ямку и края слегка прижимаем к бумаге.
-
Выпекать около 12 минут (без бумаги, около 10 минут). Остудить полностью. Растопить шоколад в миске со сливки и перемешать. Немного остудить. Заполните каждую печеньку чайной ложкой шоколада и сверху уложить половинку пекана.
-
Печенье хранятся при комнатной температуре в закрытой коробке до 4 дней.
Комментарии
Сделала печенье с шоколадом и орехами пекан, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Очень своевременно выставлен рецепт. sasha, Спасибо!
Sasha, спасибо за рецепт! Очень люблю печенье с шоколадом и орехами пекан!
Sasha, спасибо большое, за вкусный превкусный печенье с шоколадом и орехами пекан!!!
Спасибо!!!
печенье с шоколадом и орехами пекан СУПЕР!!!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
УРА!!! Свершилось! Я сделала печенье, тающее во рту. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Девочки, печенье с шоколадом и орехами пекан объедение.
Супер рецепт!
sasha, большое спасибо!!!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт печенья с шоколадом и орехами пекан мой любимый!!!
Печенье с шоколадом и орехами пекан конечно на любителя.
Но понравилось.
Сувенир и только!
Я делала печенье с шоколадом и орехами пекан, мне понравилось.
Даже сестре, которая печенье с шоколадом и орехами пекан не любит,понравилось!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Печенье с шоколадом и орехами пекан прелесть, спасибо за рецепт
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…