Фото печенья на сыворотке.

Похожие рецепты

🕓 30 мин

Печенье

Печенье к чаю на сковороде

🕓 1 ч

Печенье

Пошаговый рецепт печенье валентинки с фото

Состав:

• 320-350 г муки
• 120 мл сыворотки
• 120 мл растительного масла (любого)
• 100 г сахара
• пол-лимона (только цедра)
• пол-ч.л. соды

Как приготовить

1. Сыворотку соединить в большой миске с содой и размешать. С половины лимона снять тонкий слой цедры и натереть ее на мелкой терке. Добавить цедру с растительным маслом к сыворотке и перемешать.

2. В отдельной миске смешать муку с сахаром и постепенно ввести сухую смесь к жидкой, вымесить густое и эластичное тесто, не липнущее к рукам. Духовку разогреть до 180С, противень застелить пергаментной бумагой или смазать растительным маслом.

3. Раскатать тесто на столе, смазанном растительным маслом в тонкий пласт около 0,5 см толщиной. Вырезать из пласта теста фигурки формочками для печенья или круги стаканом, можно просто нарезать пласт ромбами. Переложить изделия на противень и отправить в разогретый духовой шкаф.

4. Выпекать печенье на сыворотке примерно 15 минут до золотистого оттенка. Вынуть противень и оставить до полного остывания. Подавать готовое печенье к чаю, кофе или с молоком. Приятного аппетита!