Фото тыквенного манника.
Тыквенный манник
От: anastasiya74
русская кухня, тыквенный манник, манник, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт манникаВ моей семье манники очень популярны, особенно тыквенный. Он совсем не похож на обычный пирог или бисквит, это нежное и сочное лакомство, влажный, сладкий и просто тает во рту. Смотрите!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 8
- Калорий: 259 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На завтрак, На обед, На ужин, Для детей, На скорую руку
Простой рецепт манника Рецепты на ужин Красивые рецепты Рецепты на скорую руку Рецепт русской кухни
Готовим тыквенный манник
Состав:
- Тыква — 300 г
- Кефир — 220 мл
- Сахар — 0,5 стак.
- Манная крупа — 1,5 стак.
- Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
- Сахар — 0,5 стак. (для сиропа)
- Вода — 0,5 стак. (для сиропа)
- Лимонная кислота — 1 Щепотка (для сиропа)
- Орехи, кокосовая стружка — По вкусу (для украшения манника)
- Растительное масло — 0,5 ч.л. (для смазывания формы)
Как приготовить
-
Подготовьте продукты. Приступим!
-
Натрите тыкву на терке, можно использовать или мелкую или крупную, разницы нет.
-
Добавьте к тыкве сахар, манку, разрыхлитель, кефир.
-
Перемешайте хорошо все ингредиенты, тесто не должно быть слишком жидким. Смажьте жиром форму, пересыпьте тесто, разровняйте ложкой и поставьте в мультиварку, режим "выпечка", время 1 час.
-
Подготовьте продукты для сиропа и украшения. В воде растворите сахар и лимонную кислоту, доведите до кипения и проварите 1 минуту. Выключите сироп.
-
Готовый манник полейте горячим сиропом, он сразу почти впитается, посыпьте щедро орехами и кокосовой стружкой. оставьте в такой виде остывать. Только полностью остывший манник можно извлекать из формы.
-
Тыквенный манник готов! Угощайтесь!
На заметку
Хочу еще раз подчеркнуть, манник влажный и сочный, он не похож на бисквит. За час выпечки тыква полностью успевает приготовится, как и манная крупа. Манник больше похож на мусс, его можно кушать чайной ложечкой. Пробуйте!
Комментарии
Anastasiya74, спасибо за прекрасный рецепт! тыквенный манник всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Попробую приготовить тыквенный манник.
Забираю тыквенный манник в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт maminyretsepty.ru/vypechka/mannik/mannik-tykvenny.
Anastasiya74, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Anastasiya74, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Спасибо!!!
тыквенный манник СУПЕР!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Anastasiya74, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт тыквенного манника.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Anastasiya74, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала тыквенный манник по вашему рецепту, получилось сразу.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант тыквенного манника ещё не пробовала:D
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное anastasiya74 за прекрасный рецепт!