Фото постных лепешек с зеленым луком.
Постные лепешки с зеленым луком
От: snezhnaya_83
домашняя кухня, постные лепешки с зеленым луком, лепешки, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт лепешекНичего нового нет в лепешках, которые похожи на те, что есть здесь и отличаются лишь начинкой. и, главное,- формированием самой лепешки
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 721 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Ужин, На природу, пикник
Простой рецепт лепешек Рецепты на ужин
Готовим постные лепешки с зеленым луком
Состав:
- вода 200 г
- мука 350 г
- соль 0.5 ч.л.
- лук зеленый 1 пуч.
Как приготовить
-
Лепешки изготавливаются из простого постного теста. Для его приготовления нужно смешать муку с водой и солью, замесить плотное тесто и оставить отдохнуть на 30-40 минут.
-
Разделить получившееся тесто на 6-8 примерно равных частей. Каждую часть раскатать до толщины в 1-2 миллиметра на присыпанном мукой столе и посыпать мелко порезанным зеленым луком (я добавила разную зелень, которую мы любим).
-
Затем скрутить раскатанное тесто в рулет луком внутрь, рулет свернуть в плотную улитку.
-
Улитку снова раскатать в круглую лепешку толщиной около двух миллиметров, лук таким образом должен оказаться внутри лепешки. Вилкой сделать проколы по всей поверхности лепешки, чтобы они не деформировались при обжаривании.
-
Сковороду подходящего размера разогреть на среднем огне. Обжаривать лепешки на сухой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны
-
Подавать постные лепешки с луком можно в теплом или охлажденном виде. Холодные лепешки следует завернуть в полотенце, чтобы они не пересыхали. Я их еще промазывала сливочным маслом и только потом сложила стопочкой друг на друга.
Комментарии
Столько нового узнала про постные лепешки с зеленым луком!
Спасибо!!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Snezhnaya_83, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Обязательно приготовлю на днях
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
А я также заинтересовалась луковыми лепешками maminyretsepty.ru/vypechka/lepeshki/lukovye-lepeshki.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю постные лепешки с зеленым луком)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Snezhnaya_83, спасибо за прекрасный рецепт! постные лепешки с зеленым луком всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Snezhnaya_83, спасибо за новый вариант постных лепешек с зеленым луком.
Нужно будет обязательно попробовать
Snezhnaya_83, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!