Фото кукурузных лепешек с грибами.
Кукурузные лепешки с грибами
От: Yassia
домашняя кухня, кукурузные лепешки с грибами, лепешки, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт лепешекЕсли в вашей кухне завелась кукурузная мука, значит можно импровизировать по-мексикански.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 55 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1147 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим кукурузные лепешки с грибами
Состав:
- кукурузная мука - 320 г
- шампиньоны - 70 г
- помидоры - 1 шт.
- сыр - 40 г
- соль - 1 щепотка
- оливковое масло - по вкусу
- вода - по вкусу
- специи - по вкусу
- майоран - по вкусу
- тимьян - по вкусу
Как приготовить
-
Насыпаем в глубокую посудину кукурузную муку, добавляем теплую воду (пр. 1,5 ст) до консистенции густого теста. Перемешиваем. Солим и добавляем шампиньоны.
-
Лепим небольшие шарики, затем формируем лепешки толщиной 5 мм. Обжариваем на сковородке (можно на оливковом масле либо без) 10-15 мин
-
Взбиваем на блендере помидор, тертый сыр + специи. Подаем соус вместе с лепешками.
-
Buen provecho, господа!
Комментарии
Это какой-то шедевр!!!
Yassia, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Спасибо вам, Yassia, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для кукурузных лепешек с грибами уже имеются в наличии.
Вкусно как у мамы!
Ой, соскучилась что-то по кукурузным лепешкам с грибами.
Приготовлю завтра)
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте луковых лепешек.
Yassia — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно кукурузные лепешки с грибами будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже кукурузные лепешки с грибами получается здорово!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим кукурузные лепешки с грибами, спасибо огромное за рецептик!!!!
Yassia, спасибо.
Вчера попробовала кукурузные лепешки с грибами сделать.
Все получилось.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))