Рецепт батбутов — миниатюрных марокканских лепешек

Фото батбутов — миниатюрных марокканских лепешек.

Батбуты — миниатюрные марокканские лепешки

От: volga

марокканская кухня, батбуты, лепешки, Простой рецепт, одна порция

Рецепт лепешек

Очень давно хотела найти рецепт приготовления маленьких булочек и нашла. Приготовив их, поняла это то, что надо. Рецепт был найден на сайте "Хлебопечка. ру".

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 236 ккал
  • Кухня: Марокканская

Готовим батбуты — миниатюрные марокканские лепешки

Состав:

  • кефир - 200 мл
  • дрожжи сухие - 1 ч.л.
  • пшеничная мука - 300 стак.
  • сахар - 1 ч.л.
  • соль - ¼ ч.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • кунжут - по вкусу

Как приготовить

  1. Кефир немного подогреть до комнатной температуры или чуть чуть больше. Дрожжи и сахар перемешать с мукой, добавить соль и вымесить. Я его месила его в хлебопечке минут 7-10.

  2. Тесто разделить на 2 части и раскатать каждую в пласт толщиной 4-5 мм. Вырезать кружочки. Я брала стакан диаметром 7-8 см. У меня получилось 14 шт.

    батбуты — миниатюрные марокканские лепешки
  3. Разложить на противне на пекарской бумаге, смазанной маслом. Оставить на 30 минут, прикрыв полотенцем.

    батбуты — миниатюрные марокканские лепешки
  4. Через 30 минут они поднялись и вот такими стали.

    батбуты — миниатюрные марокканские лепешки
  5. Перед выпечкой смазать их яйцом и посыпать сверху кунжутом.

    батбуты — миниатюрные марокканские лепешки
  6. Выпекать в духовке при температуре 230-250 градусов минут 7-10, до зарумянивания.

    батбуты — миниатюрные марокканские лепешки

Комментарии

3.8 / 5
nyuta
nyuta

ОО, мой любимы рецептик батбутов

alla
alla

Привет!
Я не ем миниатюрные марокканские лепешки!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

katarina
katarina

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

arina87
arina87

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт марокканских лепешек.

rolyilaro
rolyilaro

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Лёля Малева
Лёля Малева

Спасибо, попробую приготовить батбуты супругу по вашему рецепту.

Галя Чечулина
Галя Чечулина

Столько нового узнала про батбуты!
Спасибо!!

dzhumagalieva_94
dzhumagalieva_94

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Нагимова Тоня
Нагимова Тоня

Отлично. Очень понравилось.

kira72
kira72

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

ormupimiu
ormupimiu

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам volga!!!

Куксенкова Алла
Куксенкова Алла

Делала миниатюрные марокканские лепешки на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!