Фото жареного лаваша с сыром.

Жареный лаваш с сыром

Name: жареный лаваш с сыром
Total time: 20 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Колбаса копченая — 100 г; Сыр твердый — 200 г; Помидоры — 2-3 шт.; Яйцо — 1 шт. (желток - в начинку, белок - для смазывания.); Лаваш тонкий — 2 шт.; Специи — По вкусу; Зелень — 1 Пучок

От: iteratimo

русская кухня, жареный лаваш с сыром, лаваш, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт лаваша

Такой закусочный жареный лаваш с сыром в домашних условиях готовится быстро и легко. А съедается - и вовсе моментально, настолько вкусная и хрустящая закуска получается! Попробуйте и вы приготовить!

Рецепт: Простой
Время приготовления: 20 мин
Порций: 6
Калорий: 315 ккал
Кухня: Русская

Простой рецепт лаваша Рецепт русской кухни

Готовим жареный лаваш с сыром

Состав:

Колбаса копченая — 100 г
Сыр твердый — 200 г
Помидоры — 2-3 шт.
Яйцо — 1 шт. (желток - в начинку, белок - для смазывания.)
Лаваш тонкий — 2 шт.
Специи — По вкусу
Зелень — 1 Пучок

Как приготовить

Для начинки смешаем измельченную колбасу, сыр, зелень и помидоры. Добавим желток и вымешаем однородную массу. Специи - по вкусу.
2. Лаваш нарезаем треугольниками с широкой основой, как на фото. На самую широкую часть выкладываем начинку, и начинаем скручивать тонкий рулетик. Каждый смажем взбитым яичным белком.
3. Запекаем их 20 минут в духовке, или же обжарим со всех сторон до золотистого цвета. Готово!

На заметку

Этот жареный лаваш с сыром - настоящая находка! Закуска получается быстрая и простая, но при этом сытная. Так, если до прихода гостей считанные минуты, а у вас ничего не готово - смело взбивайте все ингредиенты в блендере и делайте такие рулеты! Хоть они и маленькие, но сытные, любой аппетит утолят. Рекомендую!

Видео

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить жареный лаваш с сыром!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!