Фото тыквенного хлеба с посыпкой.

Похожие рецепты

🕓 4 ч

Хлеб

Бородинский хлеб

🕓 180 мин

Хлеб

Пошаговый рецепт диетический хлеб с фото

Состав:

• ванильного экстракта — 1 ч.л.
• яйца — 4 шт.
• тыквенного пюре — 2.5 стак.
• муки — 3 стак.
• разрыхлителя — 3 ч.л.
• соды — 3/4 ч.л.
• соли — 1 ч.л.
• корицы — 1 1/2 ч.л.
• молотого имбиря — 1/4 ч.л.
• душистого перца — 1/4 ч.л.
• мускатного ореха — 1/4 ч.л.
• кардамона — 1/8 ч.л.
• пахты — 1/2 стак.
• муки — 1/4 стак.
• корицы — 1 ч.л.
• льняного семени — 3 ст.л.

Как приготовить

1. Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать маслом и слегка посыпать мукой 2 формы для хлеба. Для того, чтобы приготовить посыпку, смешать сливочное масло, коричневый сахар, овсяные хлопья, муку, корицу, льняное семя и нарезанные орехи пекан в миске вилкой.

2. 2. В большой миске взбить вместе сливочное масло, сахар и коричневый сахар на средней скорости.

   

3. 3. Добавить ваниль и яйца и взбить. Смешать с тыквенным пюре.

   

4. 4. В отдельной миске смешать вместе муку, разрыхлитель, соду, соль, корицу, молотый имбирь, душистый перец, мускатный орех и кардамон. Добавить половину мучной смеси в тыквенную смесь, хорошо перемешать. Влить пахту. Добавить оставшуюся мучную смесь и перемешать до однородной консистенции.

   

5. 5. Равномерно выложить тесто в две подготовленные формы для хлеба. Покрыть сверху слоем посыпки. Выпекать в духовке 70-80 минут до готовности.

   

6. 6. Дать хлебу немного остыть, разрезать на ломтики и подавать.