Фото лукового хлеба.
Луковый хлеб
От: Кашлакова Таня
домашняя кухня, луковый хлеб, хлеб, Простой рецепт, одна порция
Рецепт хлебаМогу сказать, что это самый вкусный хлеб, который я, когда -либо готовила и ела. Он ароматный, чуть сладковатый, с румяной корочной и нежной, воздушной структурой. Готовила его, уже несколько раз. Всем рекомендую.!!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 690 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим луковый хлеб
Состав:
- яйцо - 1 шт.
- сметана - 2 ст.л.
- дрожжи свежие - 11 г
- масло растительное - 7 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 1 ст.л.
- мука - 3 шт.
Как приготовить
-
Смешать дрожжи, соль, сахар и 1 ст. л. муки. Влить теплое молоко, перемешать и оставить на 20 минут в теплом месте.
-
Тем временем, порезать кубиком лук и обжарить на 3 ст. л. растительного масла, до золотистого цвета. Добавить к луку щепотку соли и сахара, остудить.
-
Когда пройдет 20 минут и опара покроется пузырьками, добавляем сметану и 2 ст. л. масла.
-
Затем добавляем яйцо и остывший лук.
-
Все хорошенько перемешать, получится жидкая кашица.
-
Постепенно всыпаем муку, в конце добавляем 1 ст. л. масла. Замешиваем тесто и оставляем подойти 30 минут в теплом месте. Затем еще раз перемешиваем и оставляем еще на 30 минут.
-
Затем еще раз обмять и придать ему форму хлеба. перекладываем на лист пергамента и на противень. Оставляем, пока не подымется тесто.
-
После того, как тесто подойдет, смазываем его подогретым оставшимся маслом и делаем надрезы. Выпекаем при 200 С. 30-35 минут. Вынуть хлеб и накрыть полотенцем, оставить на 1 час.
Комментарии
УРА!!! Свершилось!
Я сделала луковый хлеб!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю луковый хлеб уже полгода, все супер!
Кашлакова, рецепт лукового хлеба ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Муж не любит луковый хлеб, а тут увидев это чудо попросил положить ему луковый хлеб!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
http://maminyretsepty.ru/vypechka/khleb/martyshkin-khleb для любителей луковый хлеб.
Спасибо Кашлакова…)
луковый хлеб только начала готовить:)
Готовила луковый хлеб Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Кашлакова, спасибо за рецепт! Очень люблю луковый хлеб!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Очень очень вкусно!
Делала луковый хлеб накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Очень хороший и вкусный рецепт лукового хлеба, оценили и полюбили, спасибо!
Кашлакова! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Ух ты! Как красиво и просто!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Красиво, вкусно, класс просто!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Кашлакова, отличный рецепт лукового хлеба
спасибо за идейку