Фото хачапури из слоеного теста.
Хачапури из слоеного теста
От: Светлана Акбулатова
кавказская кухня, хачапури из слоеного теста, хачапури, Несложный рецепт, четыре порции
Рецепт хачапуриЭти "ленивые" хачапури так хороши к завтраку! С чашечкой кофе, чая или стаканом молока так вкусно. Заготовку из натертого сыра можно сделать с вечера, а утром аромат свежей выпечки соберет семью за столом.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 294 ккал
- Кухня: Кавказская
Несложный рецепт хачапури Рецепт кавказской кухни
Готовим хачапури из слоеного теста
Состав:
- тесто слоеное 500 г
- сыр адыгейский 400 г
- яйцо 1 шт.
- молоко 1,5 ст.л.
- мука 4 ст.л.
Как приготовить
-
Размораживаем слоеное тесто, натираем на крупной терке сыр, в который добавляем яичный белок и хорошо перемешиваем готовую начинку.
-
Тесто слегка раскатываем, нарезаем квадратами и укладываем на каждый квадрат начинку.
-
Желток смешиваем с молоком. Квадраты теста с начинкой заворачиваем конвертом и смачиваем каждый желтком. Укладываем на противень и укрыв тканью, даем постоять 20 минут.
-
Выпекаем в духовке, нагретой до 200 С 30 минут до румяной корочки. Немного остужаем на решетке и подаем теплыми. Приятного аппетита!
На заметку
Для хачапури на Кавказе чаще используют имеретинский сыр и сулугуни. При этом частично смешивают эти два вида сыра.
Комментарии
Хачапури из слоеного теста супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за хачапури из слоеного теста:)))
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Сделала хачапури из слоеного теста, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Отличный рецепт! Спасибо, Светлана. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Блюдо просто супер, готовила хачапури из слоеного теста впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Сделала быстрого хачапури. Всем советую!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Очень вкусный рецепт хачапури из слоеного теста, буду рада воспользоваться рецептом.
Настя, спасибо за рецепт!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Мои гости требовали добавки)))
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Огооо спасибо девочки.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.