Фото лавандовых капкейков.
Лавандовые капкейки
От: Ника
американская кухня, лавандовые капкейки, кексы, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт кексов- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 12
- Калорий: 251 ккал
- Кухня: Американская
- Оборудование: Термометр для духовки, Миксер
Простой рецепт кексов Легкие рецепты Кексы на молоке Домашние капкейки Рецепт американской кухни
Готовим лавандовые капкейки
Состав:
- Молоко 145 мл
- Пшеничная мука 120 г
- Сушеные цветы лаванды 4 столовые ложки
- Сахар 140 г
- Разрыхлитель 1,5 ч.л.
- Сливочное масло 120 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Фиолетовый пищевой краситель по вкусу
- Цветы лаванды 12 стеблей
- Сахарная пудра 250 г
Как приготовить
-
В 120 мл молока положить 3 столовые ложки сушеной лаванды, накрыть и поставить в холодильник на несколько часов или на ночь, если это возможно. Сделать то же самое с 25 мл молока и 1 столовой ложкой лаванды для глазури, в отдельной емкости.
-
Разогреть духовку до 170 градусов.
-
Положить муку, сахар, разрыхлитель и 40 грамм масла в чашу миксера и взбить на медленной скорости, пока не получите однородную смесь.
-
Влить в тесто лавандовое молоко, приготовленное для кексов. Хорошо перемешать.
-
Добавить яйцо и взбить.
-
Выложить бумажные вкладыши для кексов в форму на 12 маффинов. Ложкой заполнить формы на 2/3 и выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 20-25 минут.
-
Оставить кексы немного остыть, прежде чем вынуть из формы.
-
Для глазури взбить вместе сахарную пудру, 80 грамм сливочного масла и пищевой краситель, используя электрический миксер.
-
Снизить скорость, чтобы добавить лавандовое молоко, заранее приготовленное для глазури. Взбивать до однородного состояния на высокой скорости около 5 минут, не больше.
-
Когда кексы будут уже холодные, выложить глазурь сверху и украсить веточкой лаванды, если есть.
Комментарии
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо!
лавандовые капкейки теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Легко и вкусно!!!
Ни разу не пробовала капкейки тирамису, но думаю, будет вкусно.
Ника, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить лавандовые капкейки по этому простому рецептику.
Ника спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Только закончила приготовление лавандовых капкейков.
Спасибо!
А я делала лавандовые капкейки строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Замечательный рецепт! В моей семье любят лавандовые капкейки
Спасибо за прекрасную идею
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт лавандовых капкейков.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Я приготовила сегодня лавандовые капкейки, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Ника!
Это какой-то шедевр!!!
Ника, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Да лавандовые капкейки так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Ника, спасибо!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Спасибо за рецепт!
Ника, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить лавандовые капкейки.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)