Фото блинов с курицей и сыром.
Блины с курицей и сыром
От: Giggs
домашняя кухня, блинчики, блины, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт блиновСочные, сливочные, нежные, со сметаной и зеленью! Пальчики оближешь! И все это - блины с курицей и сыром. Для экономии времени используйте вареную курицу. Сыр подойдет любой, годный в начинку.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 268 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На завтрак, Для детей, На завтрак, На ужин, На полдник, На праздничный стол, Масленица, На скорую руку
Простой рецепт блинов Рецепты на ужин Праздничные рецепты Вкусные рецепты Рецепты на скорую руку Блины на кипятке Блины с курицей
Готовим блины с курицей и сыром
Состав:
- Мука — 1,5 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Вода кипяченая охлажденная — 1,5-2 стак. (можно заменить на молоко или смесь молока с водой)
- Соль — По вкусу
- Куриная грудка вареная — 2-3 шт.
- Сыр — 70-80 г
- Перец черный — По вкусу
- Масло сливочное — 60-70 г (для жарки блинов)
- Масло растительное — 1-2 ст.л.
Как приготовить
-
Вареную курицу пропустите через мясорубку или мелко порубите ножом.
-
Сыр мелко нарежьте или натрите на крупной терке.
-
Перемешайте курицу и сыр, посолите и поперчите и еще раз хорошенько смешайте.
-
Готовим тесто для блинов. Для этого в большую миску всыпьте муку, добавьте немного соли, ложку растительного масла, вбейте яйцо и влейте немного воды. Начните замешивать. Постепенно вводите воду, чтобы получилось жидкое тесто. Комочков быть не должно, поэтому постоянно мешайте.
-
Сковороду нагрейте на средне-высоком огне, смажьте ее кусочком сливочного масла. В горячую сковороду влейте 3-4 столовые ложки теста и повертите сковородой на лету в разные стороны, чтобы тесто растеклось по сковороде.
-
Через минутку блин переверните, обжарьте с другой стороны и выложите на тарелку. Залейте в сковороду вторую порцию теста, а в центр готового блина выложите столовую ложку начинки и заверните его треугольником или напополам.
-
Готовые блины с курицей и сыром слегка обжарьте на масле. Порежьте на треугольнички и подавайте. Приятного аппетита!
На заметку
Для блинов с курицей и сыром нам понадобится вареная курица, тертый сыр. По желанию, в начинку можно добавить измельченную зелень или жареный лук. Итак, смотрим, как приготовить блины с курицей и сыром.
Комментарии
И это вправду весьма необычный рецепт.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Giggs, это просто волшебный рецепт блинов!
спасибо!
Предлагаю взять на заметку блинчики. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Большое спасибо!!!
У Giggs очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Ты просто кудесница.
А вкусные блины — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и вкусные блины очень похвалила.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Спасибо, Giggs!
Ваш рецепт вкусных блинов всё-таки самый лучший из всех!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за блины!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)