Фото блинов на топленом молоке.
Блины на топленом молоке
От: ярослава
русская кухня, блинчики на молоке, блины, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт блиновБлины с запахом топленого сливочного масла и домашнего уюта, с легким кисловатым ароматом дрожжей, очень хороши с медом!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 8
- Калорий: 198 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт блинов Блины на кипятке Блины на молоке Дрожжевые блины Рецепт русской кухни
Готовим блины на топленом молоке
Состав:
- мука - 300 г
- яйца куриные крупные - 1 шт.
- дрожжи свежие - 8 г
- топленое масло - 2 ст.л.
- сахар - 1 ½ ст.л.
- соль - 1 щепотка
- молоко топленое - 500 мл
Как приготовить
-
Растереть дрожжи с 1 ч. л. сахара. Добавить половину теплого молока и 1 ст. л. муки, размешать и оставить до появления пузырей на 10-15 минут.
-
Затем влить оставшееся молоко, добавить сахар, соль, желток, масло и хорошо размешать.
-
Постепенно всыпать муку, замесить густое тесто (как сметана). Накрыть и оставить в теплом месте на 30-60 минут до увеличения объема вдвое.
-
Белок взбить и аккуратно ввести в тесто.
-
Выпекать на разогретой сковороде, смазав ее кисточкой топленым маслом. Готовые блины смазывать также смазать топленым маслом.
Комментарии
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Ярослава! Спасибо за рецепт!
блинчики на молоке готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит блины на молоке.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Рецепт дрожжевых блинов тоже интересный вариант.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Блины на молоке «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Большое спасибо!!!
У ярослава очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Ярослава, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Делала блины на молоке только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Блинчики на молоке — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.