Рецепт супа-пюре с консервированной фасолью и томатами

Фото супа-пюре с консервированной фасолью и томатами.

Суп-пюре с консервированной фасолью и томатами

От: mukan_77

домашняя кухня, суп-пюре с консервированной фасолью и томатами, суп-пюре, Простой рецепт, две порции

Рецепт супа-пюре
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 84 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим суп-пюре с консервированной фасолью и томатами

Состав:

  • фасоль консервированная (красная) 2 банки по 400 г
  • помидоры (или банка томатов в собсвтенном соку) 5-7 шт. (400 г)
  • перец болгарский (красный или оранжевый) 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • томатный соус или паста (по желанию) 1-1,5 ст.л.
  • вода или овощной бульон 1 л
  • молотый перец чили на кончике ножа или по вкусу
  • соус "табаско" (по желанию) 3-5 капель
  • зелень петрушки
  • растительное масло
  • соль
  • свежемолотый черный перец

Как приготовить

  1. Помидоры вымыть, крестообразно надрезать и опустить на 1 минуту в кипящую воду. Затем помидоры переложить в холодную воду, снять кожицу и нарезать кубиками. Болгарский перец вымыть, вырезать семена, еще раз промыть и нарезать кубиками. Лук очистить и мелко нарезать. Морковь хорошо вымыть, очистить, снова помыть и натереть на крупной терке. Чеснок очистить и порубить. В толстодонной кастрюле нагреть немного растительного или оливкового масла, положить лук и обжарить до мягкости ~5 минут.

  2. Положить чеснок, перемешать и обжарить вместе с луком ~30-40 секунд. Добавить морковь, перемешать, и готовить, периодически помешивая, ~3 минуты. К моркови положить перец и жарить ~1-2 минуты.

  3. Затем добавить помидоры, перемешать, и готовить, помешивая, ~3-4 минуты.

    суп-пюре с консервированной фасолью и томатами
  4. По-желанию, положить томатный соус, щепотку перца чили и перемешать. Добавить 1 банку фасоли без жидкости (на ваш вкус, фасоли можно добавить меньше).

    суп-пюре с консервированной фасолью и томатами
  5. К овощам влить воду или овощной бульон, размешать и довести до кипения.

    суп-пюре с консервированной фасолью и томатами
  6. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить ~30 минут при слабом кипении. Готовый суп снять с огня и пюрировать при помощи блендера.

    суп-пюре с консервированной фасолью и томатами
  7. Кастрюлю вернуть на огонь, добавить вторую банку фасоли (предварительно слив жидкость), посолить и поперчить, по-вкусу. Совет. Я добавила вместе с фасолью немного консервированной кукурузы, но это не обязательно. Довести суп до кипения и прогреть ~2 минуты. По-желанию, добавить несколько капель соуса "Табаско", перемешать, накрыть крышкой, и дать настояться ~10 минут. Подавать с белым хлебом, посыпав, зеленью петрушки.

    суп-пюре с консервированной фасолью и томатами
  8. Приятного Вам аппетита!

    суп-пюре с консервированной фасолью и томатами

Видео

Комментарии

4 / 5
zaslavets_83
zaslavets_83

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

sashayowr
sashayowr

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

lada75
lada75

Приготовила!!!
mukan_77, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Ариша Луговая
Ариша Луговая

Блюдо просто супер, готовила суп-пюре с консервированной фасолью и томатами впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

koulida1990
koulida1990

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю суп-пюре с консервированной фасолью и томатами!!!
Еще раз спасибо!!!

Диана Чемоданова
Диана Чемоданова

Потрясающий рецепт супа-пюре с консервированной фасолью и томатами!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Белянкова Виктория
Белянкова Виктория

Рецепт maminyretsepty.ru/supy/sup-pyure/fasolevy-sup-pyure.

Мая Кордюкова
Мая Кордюкова

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

4udayuda
4udayuda

Спасибо:D
Будем пробовать!

ongangi
ongangi

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Янка Пушман
Янка Пушман

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

nurisaten
nurisaten

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

kuntente
kuntente

Рецепт супа-пюре с консервированной фасолью и томатами суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

sofal1974
sofal1974

Суп-пюре с консервированной фасолью и томатами - очень вкусно, продукты сочетаемые

ofundinto
ofundinto

Mukan_77!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила суп-пюре с консервированной фасолью и томатами, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
mukan_77 спасибо вам огромное!

Шулепова Вера
Шулепова Вера

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Алиса Карагадян
Алиса Карагадян

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать суп-пюре с консервированной фасолью и томатами к домашнему празднику.

semam
semam

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

ringof2003
ringof2003

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею супа-пюре с консервированной фасолью и томатами.