От: mukan_77
домашняя кухня, суп-пюре с консервированной фасолью и томатами, суп-пюре, Простой рецепт, две порции
Рецепт супа-пюреПростой рецепт супа-пюре Фасолевый суп Суп томатный Суп из консервы
Помидоры вымыть, крестообразно надрезать и опустить на 1 минуту в кипящую воду. Затем помидоры переложить в холодную воду, снять кожицу и нарезать кубиками. Болгарский перец вымыть, вырезать семена, еще раз промыть и нарезать кубиками. Лук очистить и мелко нарезать. Морковь хорошо вымыть, очистить, снова помыть и натереть на крупной терке. Чеснок очистить и порубить. В толстодонной кастрюле нагреть немного растительного или оливкового масла, положить лук и обжарить до мягкости ~5 минут.
Положить чеснок, перемешать и обжарить вместе с луком ~30-40 секунд. Добавить морковь, перемешать, и готовить, периодически помешивая, ~3 минуты. К моркови положить перец и жарить ~1-2 минуты.
Затем добавить помидоры, перемешать, и готовить, помешивая, ~3-4 минуты.
По-желанию, положить томатный соус, щепотку перца чили и перемешать. Добавить 1 банку фасоли без жидкости (на ваш вкус, фасоли можно добавить меньше).
К овощам влить воду или овощной бульон, размешать и довести до кипения.
Уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить ~30 минут при слабом кипении. Готовый суп снять с огня и пюрировать при помощи блендера.
Кастрюлю вернуть на огонь, добавить вторую банку фасоли (предварительно слив жидкость), посолить и поперчить, по-вкусу. Совет. Я добавила вместе с фасолью немного консервированной кукурузы, но это не обязательно. Довести суп до кипения и прогреть ~2 минуты. По-желанию, добавить несколько капель соуса "Табаско", перемешать, накрыть крышкой, и дать настояться ~10 минут. Подавать с белым хлебом, посыпав, зеленью петрушки.
Приятного Вам аппетита!
Комментарии
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Приготовила!!!
mukan_77, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Блюдо просто супер, готовила суп-пюре с консервированной фасолью и томатами впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю суп-пюре с консервированной фасолью и томатами!!!
Еще раз спасибо!!!
Потрясающий рецепт супа-пюре с консервированной фасолью и томатами!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Рецепт maminyretsepty.ru/supy/sup-pyure/fasolevy-sup-pyure.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Рецепт супа-пюре с консервированной фасолью и томатами суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Суп-пюре с консервированной фасолью и томатами - очень вкусно, продукты сочетаемые
Mukan_77!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила суп-пюре с консервированной фасолью и томатами, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
mukan_77 спасибо вам огромное!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать суп-пюре с консервированной фасолью и томатами к домашнему празднику.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею супа-пюре с консервированной фасолью и томатами.