Фото супа мудрости.

Суп мудрости

Name: суп мудрости
Total time: 40 min
Yield: 7 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Тыква 150 г; Картофель 3 шт.; Морковь 1 шт.; Лавровый лист 1 шт.; Вода 1 л; Куркума 0.5 ч.л.; Кориандр 0.5 ч.л.; Мускатный орех 0.5 ч.л.; Мак 2 ст.л.; Оливковое масло 3 ст.л.; Петрушка 0.5 пуч; Соль (по вкусу)

От: avompav

домашняя кухня, супчик, супы, Простой рецепт, семь порций

Рецепт супов

Вкусный и интересный постный суп. Пряности придают супу неповторимый аромат, а картофель, мак и тыква - насыщенность. На Востоке считается что употребление такого супа улучшает память и мышление.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 40 мин
Порций: 7
Калорий: 118 ккал
Кухня: Домашняя
Повод: На обед, Пост, Пост, Диетические, На скорую руку, Полезно и вкусно

Простой рецепт супов Рецепты на скорую руку Суп из тыквы

Готовим суп мудрости

Состав:

Тыква 150 г
Картофель 3 шт.
Морковь 1 шт.
Лавровый лист 1 шт.
Вода 1 л
Куркума 0.5 ч.л.
Кориандр 0.5 ч.л.
Мускатный орех 0.5 ч.л.
Мак 2 ст.л.
Оливковое масло 3 ст.л.
Петрушка 0.5 пуч
Соль (по вкусу)

Как приготовить

Нарезать кубиками морковь и тыкву. В сковороде разогреть оливковое масло, добавить лавровый лист, кориандр, куркуму и мускатный орех. Жарить помешивая 1.5 минуты.
К специям добавить тыкву и морковь, жарить помешивая 20 минут.
Картофель очистить, нарезать кубиками, залить холодной водой, засыпать мак и варить до готовности картофеля.
Добавить в бульон поджаренные овощи. Посолить и дать закипеть.
Добавить в суп нарезанную петрушку, накрыть суп крышкой и выключить огонь.
Горячий суп разлить по тарелкам. Приятного аппетита.

Суп мудрости

Похожие рецепты

Готовим суп мудрости

Состав:

Как приготовить

Комментарии

Похожие рецепты