От: alesya93
домашняя кухня, щи с картофелем, щи, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт щейНесложное первое блюдо, которое согреет в холода. Чтобы приготовить вегетарианскую версию, вместо мясного бульона вы можете готовить щи на воде.
Простой рецепт щей Красивые рецепты Суп с капустой Картофельный суп
Бульон налить в кастрюлю. Довести до кипения. Добавить мелко нашинкованную капусту, лавровый лист, соль и перец. Варить около 30 минут.
На масле обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности. Добавить морковку и жарить еще около 5 минут. Помидоры ошпарить кипятком и очистить от кожицы, нарезать кубиками и добавить к луку и морковке. Готовить еще 5 минут.
При подаче добавить мелко нарезанный укроп.
Очистить и нарезать картошку, добавить в бульон к капусте. Затем добавить лук и морковку с помидорами. Варить около 20 минут, до готовности картофеля. В самом конце варки добавить нарезанный чеснок и укроп. Выключить плиту. Накрыть крышкой и дать постоять около 10 минут.
Подать со сметаной.
Комментарии
Alesya93, рецепт щей с картофелем ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Готовится элементарно)
Вкусна
Как вкусно! Приходится считать калории...
Иду пробовать…
Приготовила щи с картофелем на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
В восторге от теплого салата с картофелем, очень вкусно и просто!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Alesya93, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом щей с картофелем.
Столько восхищений от гостей!