Фото салата с грибами и картофелем.
Салат с грибами и картофелем
От: violetta
домашняя кухня, салат с грибами, салаты, Простой рецепт, три порции
Рецепт салатовСалат с грибами и картофелем это отличный выбор блюда для осеннего или зимнего застолья. Ингредиенты, которые входят в этот салат, продаются в супермаркетах круглогодично и всегда доступны.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 293 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт салатов Рецепты на ужин Классические рецепты Салат с картошкой Салаты с грибами
Готовим салат с грибами и картофелем
Состав:
- Картофель — 300 г
- Шампиньоны — 200 г
- Корнишоны — 100 г
- Лук репчатый — 50 г
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Сыр твердый — 50 г
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить
-
Шампиньоны тщательно вымойте, почистите от песка и обсушите. Затем нарежьте грибы тонкими пластинками.
-
В сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла. Выложите в него нарезанные шампиньоны, обжаривайте их до золотистого цвета.
-
Картофель помойте и отварите в мундирах до полной готовности. Затем остудите его и снимите кожицу. Нарежьте картофель небольшими кубиками.
-
Выложите обжаренные грибы и отварной картофель в миску, добавьте к нему нарезанный репчатый лук, корнишоны и твердый сыр. Посолите и поперчите салат.
-
Тщательно все перемешайте. Подавайте салат к столу, разложив его по тарелкам.
На заметку
Этот салат можно подавать как теплым, так и остывшим. Если вы не любите резкий и горьковатый привкус сырого репчатого лука, то его можно предварительно замариновать в уксусе или лимонном соке на полчаса, а потом промыть под ледяной водой. В этот салат можно добавлять любую зелень по вашему вкусу. Чтобы узнать, как приготовить салат с грибами и картофелем, прочтите этот рецепт.
Комментарии
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Некоторое время назад готовила салат-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Приготовила салат — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Отличный рецепт салата с грибами, просто, быстро и вкусно.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом салатом!
Спасибо violetta за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Violetta, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт салата с грибами.
Яхууу)))наконец то закончила салатик!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Приготовила вкусно
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Violetta, аппетитно - чудо!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, violetta, что так же вкусно.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)