Фото булгура-салата.
Булгур-салат
От: chucky
марокканская кухня, булгур-салат, салаты, Простой рецепт, пять порций
Рецепт салатов- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 5
- Калорий: 293 ккал
- Кухня: Марокканская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Простой рецепт салатов Красивые рецепты Салаты из помидор Рецепт марокканской кухни
Готовим булгур-салат
Состав:
- Булгур 200 г
- Помидоры 2 шт.
- Лук-порей 2 шт.
- Свежая мята 1 пучок
- Петрушка 1 пучок
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Томатная паста 1 столовая ложка
- Лимон 1 шт.
- Паприка 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Сварить булгур, следуя инструкциям на упаковке (например, можно использовать Ярмарка платинум).
-
Пока варится булгур (около 10 мин), помидоры поместить на 2 минуты в кипящую воду, предварительно сделав сверху крестообразный надрез. Вынуть из воды и снять кожицу.
-
Мелко нарезать лук, помидоры порезать маленькими кубиками.
-
Порубить петрушку и мяту, выжать сок лимона.
-
В кастрюлю с отваренным булгуром (предварительно слить воду) вмешать оливковое масло, лук и зелень, помидоры, томатную пасту, сок лимона, соль, перец и паприку.
-
Салат хорош не только сразу после приготовления, но и после того, как ночь настаивается в холодильнике.
Комментарии
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Как здорово!:)
Спасибо большое, chucky
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Довольна http://maminyretsepty.ru/salaty/salat-raduga. Попробуйте приготовить.
Первый раз делала булгур-салат.
получилось то, что нужно!
Спасибо большое, chucky, освежила в памяти рецепт булгура-салата!
порадую любимого.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Сегодня первый раз готовила булгур-салат.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик булгура-салата
Красиво, вкусно, класс просто!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
булгур-салат-это моя мечта!)))
Делаю булгур-салат который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Chucky, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Chucky, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!