Фото салата с кальмарами.
Салат с кальмарами
От: lyuda
домашняя кухня, салат с кальмарами, салаты, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт салатовЭтот салат нравится всем, а как быстро и просто он готовится! Это точно оценят все хозяйки. Главное не переварить кальмары, тогда они останутся мягкими и салат будет нежным.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 214 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт салатов Салаты с кальмарами
Готовим салат с кальмарами
Состав:
- 1 луковица
- 500 г кальмаров
- 4 вареных яйца
- 1 банка консервированного горошка
- майонез по вкусу
- соль, черный молотый перец по вкусу
- укроп
Как приготовить
-
Лук нарезать тонкими полукольцами, залить крутым кипятком, чтобы удалить горечь. Через несколько минут слить воду.
-
Кальмары лучше брать маленькие. Обязательно без щупальцев, иначе при варке они станут розового цвета.
-
Итак, промыть кальмары, отрезать щупальца. В кастрюлю налить воды, поставить на огонь. Довести воду до кипения, положить в воду кальмары. Через 3 минуты, когда все кальмары побелеют, слить воду и промыть кальмары под холодной водой.
-
Нарезать кальмары тонкими колечками. Положить в миску.
-
Очистить яйца, натереть на мелкой терке, добавить к кальмарам. Добавить лук и зеленый горошек (предварительно слить жидкость из банки). Посолить и поперчить.
-
Мелко нарезать укроп, добавить в салат. Все хорошо перемешать. Заправить майонезом. Снова перемешать.
Комментарии
Lyuda!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Обожаю салат с кальмарами — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Хороший рецепт. Спасибо
Пробовала приготовить салат афины, подскажите что-нибудь попроще...
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала салат с кальмарами первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Lyuda, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)